লবি ফলের 8টি সুবিধা যা আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল

লবি ফল গ্রীষ্মমন্ডলীয় এশিয়ায় জন্মে। এই বন্য উদ্ভিদ বাগান এবং ঘাস এলাকায় লতানো পাওয়া যাবে. ইন্দোনেশিয়ায়, এই ফলটি বিভিন্ন নামে পরিচিত, যেমন মাদুরার সোসোনঙ্গা, জাভাতে পাটিকান কেবো, বাতাক ভূমিতে বালাক্কো এবং পশ্চিম সুমাত্রায় লুবি-লুবি। ফলটি 1-3 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি চেরির মতো লাল। গাছটি 3-0 মিটার উচ্চতায় ওঠে। তুমি কি এটা দেখেছ?

স্বাস্থ্যের জন্য ফলের লবির উপকারিতা

লবি প্রায়ই বাগান এবং ঘাস এলাকায় পাওয়া যায়, অনেকেই জানেন না, টক এবং মিষ্টি স্বাদের এই ফলটির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। কিডনির স্বাস্থ্য বজায় রাখা থেকে শুরু করে, বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকি কমানো, মেজাজ উন্নত করা, লবি খাওয়া থেকেও পাওয়া যায়। নিম্নে স্বাস্থ্যের জন্য ফল লবির বিভিন্ন উপকারিতার ব্যাখ্যা দেওয়া হল।

1. কিডনি রক্ষা করে

লবি ফল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড সমৃদ্ধ। এই দুটি যৌগগুলিরই ফ্রি র‌্যাডিকেলের বিরুদ্ধে লড়াই করার একটি কাজ রয়েছে যা কিডনির কার্যকারিতাকে দুর্বল করতে পারে এবং ডায়াবেটিস এবং ক্যান্সারের মতো বিভিন্ন চিকিৎসা অবস্থার কারণ হতে পারে।

2. হৃদরোগ প্রতিরোধ করুন

লবি ফল হৃদরোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে বলেও পরিচিত। এতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েডের বৈশিষ্ট্য থেকে এই সুবিধা পাওয়া যায়। ফ্ল্যাভোনয়েড হল এক ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যেটিতে অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যও রয়েছে। এই উপাদানটি হৃৎপিণ্ডে প্লেক তৈরির (অ্যাথেরোস্ক্লেরোসিস) কারণে রক্তনালীগুলির সংকীর্ণ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করার পাশাপাশি রক্তনালীর দেয়ালের স্বাস্থ্য বজায় রাখতেও বিশ্বাস করা হয়। প্রকৃতপক্ষে, একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত উচ্চ পরিমাণে ফ্ল্যাভোনয়েড গ্রহণ করেন তাদের হৃদরোগে মারা যাওয়ার ঝুঁকি 18% কম থাকে।

3. স্ট্রোক, ক্যান্সার এবং হার্টের ঝুঁকি হ্রাস করা

শুধু ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড নয়, লবি ফলের পলিফেনল নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে যা স্ট্রোক এবং হৃদরোগের ঝুঁকি প্রতিরোধে কার্যকর। এই যৌগটি অস্টিওপরোসিস প্রতিরোধ করতেও পরিচিত।

4. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন

লরি ফলের ফ্ল্যাভোনয়েড অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতেও উপকারী। অতএব, ফলের লবগুলি ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করতে সক্ষম। গবেষণা অনুসারে, অ্যান্থোসায়ানিন ধরনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, বিশেষ করে সায়ানিডাইন 3-গ্লুকোসাইড এবং ডেলফিনিডাইন 3-গ্লুকোসাইড রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে পরিচিত। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

5. স্বাস্থ্যকর ত্বক বজায় রাখুন

লবি ফলের মধ্যে অ্যান্টিফাঙ্গাল যৌগ রয়েছে যা ত্বক, চুল এবং নখকে ছত্রাক সংক্রমণের ঝুঁকি থেকে রক্ষা করতে পারে।

6. পাচনতন্ত্রকে মসৃণ করে

ফল লবি খাওয়া লঞ্চ করতে পারেন

পাচনতন্ত্র. পরের লবের ফলের উপকারিতা হজম হয়। লবিজের ফলের মধ্যে থাকা লাইপেজ এনজাইমের বিষয়বস্তু পরিপাকতন্ত্রের কার্যকারিতাকে সাহায্য করে বলে জানা যায়। অন্যান্য এনজাইমগুলির সাথে কাজ করার সময়, যেমন প্রোটিজ এবং অ্যামাইলেজ, লাইপেজ এনজাইমগুলি প্রোটিন এবং চর্বিগুলিকে ভেঙে ফেলতে সক্ষম হয় যাতে তারা পাচনতন্ত্র দ্বারা সহজে হজম হয়।

7. ডায়রিয়ার চিকিৎসা

এছাড়াও, বেশ কয়েকটি গবেষণায় ডাইরিয়া এবং বমি বমি ভাব নিরাময়ের জন্য লবির ফলকে উপকারী বলেও উল্লেখ করা হয়েছে। শুধু তাই নয়, ফলের লবি দিয়ে গলা ব্যথা উপশম করা যায়।

7. মেজাজ উন্নত করুন

ফলের লবিগুলি ঋতুস্রাব হওয়া মহিলাদের দ্বারা খাওয়ার জন্যও উপযুক্ত। এই ফলের ফ্ল্যাভোনয়েড এনজাইম মেজাজ ভালো করতে পারে।

8. আলঝেইমার এবং পারকিনসন রোগ প্রতিরোধ করে

লবি ফলের মধ্যে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগগুলির অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান অ্যালঝাইমার এবং পারকিনসন রোগের মতো নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ থেকে শরীরকে রক্ষা করতেও কাজ করে। আমেরিকান জার্নাল অফ এপিডেমিওলজিতে প্রকাশিত একটি গবেষণায় বলা হয়েছে যে ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগগুলি মস্তিষ্কে রক্ত ​​​​প্রবাহ উন্নত করতে পারে এবং মস্তিষ্কের জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।

কিভাবে ফল লবি খেতে হয়

ইন্দোনেশিয়া ছাড়াও ফলের লবি বা Flacourtia inermis Roxb এশিয়ার কিছু অঞ্চলে যেমন ফিলিপাইন, থাইল্যান্ড এবং ভারত পাওয়া যেতে পারে। এই ফলটি কাঁচা খাওয়া যায়। কিন্তু কিছু দেশে, লবির ফল জ্যাম, জেলি, সিরাপ এবং ক্যান্ডিতেও প্রক্রিয়া করা হয়। এদিকে ইন্দোনেশিয়ায়, লবির ফল প্রায়ই রুজাক এবং আসিনানের মিশ্রণ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।