জিইআরডি আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য, আপনাকে প্রায়ই অ্যাসিড রিফ্লাক্স মোকাবেলা করার জন্য ভেষজ প্রতিকার চেষ্টা করার পরামর্শ দেওয়া হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, পেটের জন্য হলুদ এবং মধুর উপকারিতাগুলি আপনার সম্মুখীন হজমের সমস্যাগুলি থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করে বলে বলা হয়। প্রাচীনকাল থেকেই বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় ঐতিহ্যবাহী ওষুধে ভেষজ ব্যবহার হয়ে আসছে। বহুল ব্যবহৃত ভেষজগুলোর মধ্যে একটি হল হলুদ। প্রায়শই এই ভেষজ উদ্ভিদটি চা বা দুধে ব্যবহারের জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হয়। কদাচিৎ নয়, এর স্বাদ আরও সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর করতে এতে মধু যোগ করা হয়। হলুদ এবং মধুরও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে বলে বিশ্বাস করা হয়। এমনকি পেটের জন্য হলুদ এবং মধুর উপকারিতা রয়েছে। যাইহোক, এটা কার্যকর?
পেটের জন্য হলুদ ও মধুর উপকারিতা
পাকস্থলী হল খাদ্য সঞ্চয় ও হজম করার জায়গা। দুর্ভাগ্যবশত, এই একটি অঙ্গ আহত এবং স্ফীত হতে পারে। হলুদ একটি সমাধান হিসাবেও উপস্থিত কারণ এটি প্রদাহবিরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলিতে সমৃদ্ধ যা এটিকে কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে। 2007 সালের একটি গবেষণা অনুসারে, প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস (কোষের ক্ষতি) দ্বারা অ্যাসিড রিফ্লাক্স শুরু হতে পারে। অতএব, এটি সুপারিশ করা হয় যে জিইআরডিকে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এজেন্ট দিয়ে চিকিত্সা করা উচিত। হলুদ জিইআরডি উপশম করতে সাহায্য করে আশ্চর্যের বিষয় নয়, হলুদ জিইআরডি উপসর্গ থেকেও মুক্তি দেয় বলে বিশ্বাস করা হয়। এছাড়াও, হলুদে থাকা কারকিউমিনের অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিক্যান্সার বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হজমের স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। কারকিউমিন ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোমের কারণে ব্যথা কমাতেও সাহায্য করতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, পেটের জন্য হলুদ এবং মধুর কার্যকারিতা সম্পর্কে যথেষ্ট বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। যাইহোক, মধু হলুদ চা বা দুধ খাওয়াতে আপনার কোন দোষ নেই। এই পানীয় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে। তবুও, নিশ্চিত করুন যে আপনার অবস্থা এটি খাওয়া নিরাপদ।হলুদ এবং মধু দিয়ে কীভাবে পানীয় তৈরি করবেন
হলুদ ও মধুর পানীয় তৈরি করা সহজ হলুদ ও মধু চা বানানো খুবই সহজ। আপনাকে কেবল এই পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করতে হবে:- প্রায় 3-4 গ্লাস জল ফুটান
- 2 চা চামচ হলুদ গুঁড়ো বা গ্রেট করা এবং মেশান
- প্রায় 5-10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন
- একটি চায়ের পাত্রে চা ছেঁকে 5 মিনিটের জন্য ঠান্ডা হতে দিন
- এটি মিষ্টি করতে মধু যোগ করুন
- পান করার জন্য একটি গ্লাসে ঢেলে দিন।
হলুদ এবং মধু ব্যবহারে ঝুঁকি
হলুদ অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয় আসলে, বেশিরভাগ লোকের জন্য, হলুদ এবং মধু খাওয়া নিরাপদ বলে মনে করা হয়, বিশেষ করে যদি যুক্তিসঙ্গত পরিমাণে খাওয়া হয়। যাইহোক, কিছু সম্ভাব্য ব্যবহার ঝুঁকি আছে, যেমন:রক্তপাতের কারণ
রক্তে শর্করার পরিমাণ কম
পাকস্থলীর অ্যাসিড বাড়িয়ে দেয়
এলার্জি প্রতিক্রিয়া ট্রিগার
বদহজমের কারণ