8 মাস বয়সী শিশুর পুষ্টির পর্যাপ্ততা মেটাতে বিবেচনা করা উচিত। 8 মাস বয়সে প্রবেশ করে, শিশুটি খাবারের ক্ষেত্রে সহ নতুন কৃতিত্বের সময়কাল প্রবেশ করেছে। অতএব, 8 মাস বয়সী শিশুর খাদ্যকে প্রাথমিক কঠিন খাবার থেকে আলাদা করতে হবে। এই বয়সে, বাচ্চারা সাধারণত শক্ত খাবারের সাথে পরিচিত হয়। অবশ্যই, সব ধরনের খাবার ব্যবহার করা যাবে না। এটি প্রস্তুত করতে বিভ্রান্ত না হওয়ার জন্য, নীচে 8 মাসের শিশুর খাবার সম্পর্কে সবকিছু শিখুন।
আপনার ছোট্ট শিশুটি 8 মাসের শিশুর খাদ্য গ্রহণের জন্য প্রস্তুত এমন লক্ষণগুলি কী কী?
সোজা হয়ে বসার অর্থ হল 8 মাস শিশুকে খাবার দেওয়ার জন্য প্রস্তুত একটি 8 মাসের শিশুর জন্য খাবারের ধরণ দেওয়ার আগে, আপনাকে প্রথমে তার প্রস্তুতি দেখতে হবে। আপনার শিশু 8 মাস বয়সী শিশুর খাবার খেতে প্রস্তুত যখন:- স্পেশাল বেবি ডাইনিং চেয়ারে মাথা উঁচু করে সোজা হয়ে বসতে পারেন।
- জন্মের ওজন থেকে শরীরের ওজনে উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি দেখায়।
- তার মুখে চামচ থাকলে মুখ বন্ধ করতে পারে।
- মুখের সামনে থেকে পিছনে খাবার সরাতে পারে।
- ইতিমধ্যে থাম্ব এবং তর্জনী দিয়ে বস্তু উপলব্ধি করতে সক্ষম.
- এক হাত থেকে অন্য হাতে জিনিস সরাতে পারে।
- মুখে জিনিস ঢোকাতে শুরু করেছে।
- ইতিমধ্যে চিউইং মোশন দিয়ে চোয়াল সরাতে সক্ষম।
৮ মাসের শিশুর খাদ্যের গুরুত্ব কী?
8 মাসের শিশুর খাদ্যের প্রবর্তন পরিপাকতন্ত্র বজায় রাখতে সাহায্য করে। ম্যাটারনাল অ্যান্ড চাইল্ড হেলথ জার্নালে ডাঃ অ্যালিস এ কুও এট আল-এর পর্যালোচনা, 8 মাস বয়সী শিশু সহ শিশুদের পরিপূরক খাবার দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ শিশুর আজীবন স্বাস্থ্য বজায় রাখা। এই সমীক্ষাটি ব্যাখ্যা করে যে কঠিন খাদ্য সলিডগুলি পুষ্টির পরিমাণ পূরণ করতে, শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টকে রক্ষা করতে এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং কিডনিকে অত্যধিকভাবে কাজ করা থেকে বিরত রাখতে কার্যকর।একটি 8 মাস বয়সী শিশুর জন্য খাবার কি?
শিশুর খাবারে প্রোটিন দিন 8 মাস এই বয়সে, বাচ্চাদের এখনও বুকের দুধ বা ফর্মুলা দুধের প্রয়োজন হয়। অতএব, এর গ্রহণ বন্ধ করবেন না। এছাড়াও, 8 মাসের শিশুর পরিপূরক খাদ্য মেনু হিসাবে নীচের খাবারগুলি যোগ করুন।- পাস্তুরিত পনির এবং মিষ্টি ছাড়া দই।
- শাকসবজি যেমন গাজর, আলু বা মাখানো মিষ্টি আলু।
- ম্যাশড কলা, অ্যাভোকাডো এবং নাশপাতি জাতীয় ফল।
- আঙুল খাবার বা হাতে ধরা ছোট খাবার, যেমন সিরিয়াল সার্কেল, স্ক্র্যাম্বল করা ডিম, বা রান্না করা আলুর একটি ছোট টুকরা।
- হাড়বিহীন মাছ, মুরগি, মাংস, টোফু এবং মটরশুটির ছোট টুকরা থেকে প্রোটিন।
- খাদ্যশস্য, গম, বা ওটস এর মতো লোহা দিয়ে সুরক্ষিত খাবার।
একটি 8 মাস বয়সী শিশুকে কত খাবার খাওয়ানো উচিত?
নিশ্চিত করুন যে 8 মাসের শিশুর খাবার দিনে 750-900 কিলোক্যালরি পূরণ করে৷ স্তনের দুধ এবং শক্ত খাবারের মধ্যে ভাগ করা কারণ 8 মাসের শিশুর খাবার সত্যিই কঠিন এবং সহজ৷ এই বয়সে, শিশুদের প্রতিদিন প্রায় 750-900 ক্যালোরির প্রয়োজন এবং 400-500 ক্যালোরি অবশ্যই মায়ের দুধ বা সূত্র থেকে আসতে হবে। যদি তরলের একক হিসাবে গণনা করা হয়, যা প্রতিদিন প্রায় 720 মিলি। বাচ্চাদের দিনে প্রায় চার থেকে ছয় বার খেতে হবে। যে পরিমাণ শাকসবজি এবং ফল খাওয়া যেতে পারে তাও পরিবর্তিত হতে পারে, প্রতিদিন 30 - 480 গ্রামের মধ্যে, শিশুর আকারের উপর নির্ভর করে এবং সে প্রদত্ত শাকসবজি এবং ফল কতটা ভাল খায় তার উপর নির্ভর করে। এখানে একটি 8 মাসের শিশুর খাওয়ানোর সময়সূচীর একটি উদাহরণ রয়েছে যা আপনি অনুসরণ করতে সক্ষম হতে পারেন।1. সকালের নাস্তা
8 মাসের শিশুর খাবারে সকালের নাস্তায় ডিম দিন সকালের নাস্তায়, আপনি 8 মাসের শিশুর জন্য খাবার তৈরি করতে পারেন প্রায় 35 গ্রাম – 65 গ্রাম সিরিয়াল বা ম্যাশ করা ডিমের সাথে একই পরিমাণে ফলের টুকরো। প্রায় 150 মিলি বুকের দুধ বা ফর্মুলা অন্তর্ভুক্ত করতে ভুলবেন না।2. জলখাবার
8 মাসের শিশুর খাবারের জন্য স্ন্যাকস হিসাবে পনিরের টুকরো দিন আপনি 8 মাসের শিশুর খাবার হিসাবে পনিরের টুকরো বা রান্না করা সবজি দিতে পারেন। প্রায় 35 গ্রাম বুকের দুধ বা ফর্মুলা সহ প্রায় 150 মিলি হিসাবে দিন।3. দুপুরের খাবার
কমলা সবজি ৮ মাসের শিশুর খাবার দুপুরের খাবারে ৮ মাসের শিশুকে প্রায় ৫০ গ্রাম মাংস বা দই এবং কমলা বা হলুদ সবজি সমান পরিমাণে দিন। এছাড়াও প্রায় 150 মিলি স্তনের দুধ বা ফর্মুলা দিন।4. জলখাবার
ফলের টুকরা শিশুর খাদ্য হিসেবে বেছে নেওয়া হয় 8 মাসের জন্য বিকেলে জলখাবার বিকেলে, আপনি একটি 8 মাস বয়সী শিশুর জন্য প্রায় 35 গ্রাম বিস্কুট এবং কাটা ফল আকারে খাবার দিতে পারেন।5. ডিনার
রাতের বেলায় 8 মাসের শিশুর খাবারের পছন্দ হিসাবে সবুজ শাকসবজি 8 মাসের শিশুর খাবারের মেনু আরও বৈচিত্র্যময় করা যেতে পারে, যেমন মুরগি, মাংস বা টফু থেকে 35 গ্রাম প্রোটিন, 50 গ্রাম সবুজ শাকসবজি, এবং চাল, আলু থেকে 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। , বা নুডলস। এছাড়াও আপনি 35 গ্রাম ফলের টুকরো এবং 150 মিলি বুকের দুধ বা ফর্মুলা দিতে পারেন।6. বিছানায় যাওয়ার আগে
বুকের দুধ দিয়ে 8 মাসের শিশুর খাদ্য সিরিজ বন্ধ করুন। এই খাবারে 8 মাসের শিশুর জন্য খাবার দিন, যেমন বুকের দুধ, ফর্মুলা দুধ বা জল 170 মিলি - 230 মিলি, তারপর দাঁত ব্রাশ করুন। মনে রাখবেন, সমস্ত শিশু উপরের উদাহরণের সময়সূচীর সাথে মানানসই হবে না। সুতরাং, এটি চেষ্টা করার আগে, প্রথমে একজন শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে আলোচনা করুন।স্বাস্থ্যকর এবং সহজ 8 মাসের শিশুর খাবারের রেসিপি
যাতে শিশুরা বিরক্ত না হয়, এখানে 8 মাসের শিশুর খাবারের রেসিপিগুলির উদাহরণ রয়েছে যা আপনি বাড়িতে চেষ্টা করতে পারেন। সুস্থ থাকার পাশাপাশি, কীভাবে এটি তৈরি করা যায় তা কঠিন নয়।1. কলা এবং আভাকাডো porridge
8 মাসের শিশুর খাবারের জন্য ম্যাশ করা অ্যাভোকাডো এবং কলা এই 8 মাসের শিশুর খাবার তৈরি করতে, আপনাকে কেবল পাকা অ্যাভোকাডো এবং কলা প্রস্তুত করতে হবে। তারপরে, দুটির মিশ্রণটি দিয়ে দিন খাদ্য প্রসেসর এবং সামান্য লেবুর রস বা আনারসের রস যোগ করুন, যাতে মিশ্রণটি বাদামী হতে না পারে। একবার মসৃণ হয়ে গেলে, এই পোরিজটি সরাসরি হার্টে পরিবেশন করা যেতে পারে বা ফ্রিজে 4 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।2. কলা ওট porridge
ওটস এবং কলা সহ 8 মাসের শিশুর খাবারের একটি পছন্দ দিন এই খাবারটি তৈরি করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:- ওটস দুই টেবিল চামচ
- 150 মিলি ফর্মুলা বা বুকের দুধ
- কলা পিউরি বা ম্যাশড কলা
- একটি পাত্রে ওটস ও দুধ দিয়ে দিন মাইক্রোওয়েভ উচ্চ তাপমাত্রায় দুই থেকে তিন মিনিটের জন্য।
- যদি না মাইক্রোওয়েভ , ক্রমাগত নাড়ার সময় কম তাপে মিশ্রিত করা যেতে পারে যাতে পুড়ে না যায়।
- এর পরে, সামঞ্জস্য ঘন হওয়া এবং তাপমাত্রা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।
- একবার ওট পোরিজ সঠিক সামঞ্জস্য এলে, ম্যাশ করা কলা যোগ করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মেশান।
3. অ্যাভোকাডো দই ডিপ
8 মাসের শিশুর খাবারের জন্য দই এবং অ্যাভোকাডো মিশ্রিত করুন। এই খাবারটি তৈরি করতে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:- অর্ধেক পাকা অ্যাভোকাডো।
- লেবুর রস এক চা চামচ।
- এক টেবিল চামচ বা তার বেশি দই, পরে কাঙ্ক্ষিত সামঞ্জস্য অনুযায়ী।
4. মিষ্ট আলু এবং পনির
8 মাস শিশুর খাবারের জন্য ম্যাশ করা মিষ্টি আলু, গাজর এবং পনির এই খাবারটি তৈরি করতে নিম্নলিখিত উপাদানগুলি প্রস্তুত করতে হবে:- 120 গ্রাম খোসা ছাড়ানো এবং কাটা মিষ্টি আলু।
- 1টি মাঝারি আকারের গাজর, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা।
- সিডার পনির 25 গ্রাম।
আমার শিশু যখন 8 মাসে পরিপূরক খাবার খায় তখন আমার কী মনোযোগ দেওয়া উচিত?
শিশুর খাবার রান্না করার আগে আপনার হাত ধুয়ে নিন 8 মাস শিশুর কঠিন পদার্থ সরাসরি আপনার দ্বারা রান্না করা উচিত। কারণ, আপনি আপনার শিশুর খাবারের মান বজায় রাখতে এবং নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন। একটি 8 মাস বয়সী শিশুর জন্য বুকের দুধের পরিপূরক খাবার তৈরি করার সময় আপনার যা মনোযোগ দেওয়া উচিত তা এখানে:- রান্না শুরু করার আগে আপনার হাত, রান্নার পাত্র এবং উপকরণ ধুয়ে নিন।
- সর্বদা তাজা ফল এবং সবজি চয়ন করুন এবং রান্না করার 1-2 দিন আগে সেগুলি কিনুন।
- নরম খাবার বা পোরিজে ফর্মুলা বা বুকের দুধ দিন যাতে শিশু এখনও দুধ পায়।
- বাষ্পের মাধ্যমে খাবারের মেনু প্রক্রিয়া করুন যাতে পুষ্টি নষ্ট না হয় বা পরিবর্তন না হয়।
- পর্যাপ্ত স্বাদ যোগ করুন।
- আপনার বাচ্চা যখন খাওয়া শুরু করে তখন তাদের মনিটর করুন যাতে সে দম বন্ধ না করে।
- খাবার রান্না করার পর প্রথমে রান্নার পাত্রের ঢাকনা খুলুন যাতে শিশু গরম বাষ্পের সংস্পর্শে না আসে।