কিভাবে তৈরী করে মিশ্রিত জল লেবু কঠিন নয় এবং অল্প সময়ের মধ্যে করা যায়। সহজে বানানোর পাশাপাশি সুবিধালেবু মিশ্রিত জল স্বাস্থ্যের জন্যও খুব বৈচিত্র্যময়। কারণ কিভাবে বানাবেন মিশ্রিত জল এই লেবুটিকে সহজ বলে মনে করা হয়, আপনার এটি এড়িয়ে যাওয়ার কোন কারণ নেই। চলুন জেনে নেওয়া যাক কিভাবে তৈরি করবেন লেবু মিশ্রিত জল এবং বিভিন্ন সুবিধা অনুভব করুন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
সুবিধা মিশ্রিত জল স্বাস্থ্যের জন্য লেবু
লেবু মিশ্রিত জলমিশ্রিত জল, সহ মিশ্রিত জল লেবু, একটি "সমসাময়িক" পানীয় যা অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা বলে বিশ্বাস করা হয়। প্রকৃতপক্ষে অনেক দাবি আছে যা উপকারে বিশ্বাস করে মিশ্রিত জল লেবু, কিন্তু এটি অধিকাংশ এখনও শুধুমাত্র একটি মতামত. উপরন্তু, এই পানীয়টির কার্যকারিতার উপর খুব বেশি গবেষণায় ফোকাস করা হয়নি। কারণ, বেশিরভাগ গবেষণায় শুধু পানি ও লেবুর উপকারিতা আলাদাভাবে পরীক্ষা করা হয়। নিম্নলিখিত সুবিধার দাবি কিছুমিশ্রিত জল লেবু আপনি স্বাদ নিতে পারেন:1. শরীর হাইড্রেট
মহিলাদের প্রতিদিন কমপক্ষে 2.6 লিটার জল প্রয়োজন, যেখানে পুরুষদের প্রতিদিন 3.6 লিটার জল প্রয়োজন। কিন্তু দুর্ভাগ্যবশত, অনেকেই সাধারণ পানির স্বাদ পছন্দ করেন না। সেজন্য লেবু ও পানি মিশিয়ে খেলে বেশি করে পানি পান করার ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে, যাতে শরীরের হাইড্রেশন বজায় থাকে।2. ভিটামিন সি সমৃদ্ধ
লেবুর মতো সাইট্রাস ফল তাদের উচ্চ ভিটামিন সি কন্টেন্টের জন্য পরিচিত। ভিটামিন সি নিজেই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের ফ্রি র্যাডিক্যাল প্রতিরোধের জন্য প্রয়োজন। শুধু কল্পনা করুন, একটি লেবুর রসে প্রতিদিনের চাহিদা মেটাতে 18.6 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি থাকে। আরও কি, ভিটামিন সি হৃদরোগ, স্ট্রোক এবং নিম্ন রক্তচাপের ঝুঁকি কমায় বলে বিশ্বাস করা হয়।3. ওজন কমানো
বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে লেবুতে থাকা পলিফেনল অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট আপনাকে ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। দুর্ভাগ্যবশত, এই গবেষণা শুধুমাত্র পরীক্ষা প্রাণীদের উপর করা হয়েছে। যে কারণে, সুবিধা মিশ্রিত জল খাদ্যের জন্য লেবু এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন. যাইহোক, চিকিৎসাগতভাবে বলা যায়, খাবারের আগে বেশি করে পানি পান করা আপনাকে দীর্ঘ সময় পূর্ণ বোধ করতে সাহায্য করতে পারে। এইভাবে, পান করার সময় আবেদন মিশ্রিত জল খাওয়ার আগে ওজন কমাতে আপনার সমাধান হতে পারে। উপরন্তু, ক্যালোরি মিশ্রিত জল লেবুতেও খুব কম ক্যালোরি থাকে, যা এগুলিকে ডায়েট করার জন্য উপযুক্ত করে তোলে।4. ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতি
অনেক ভিটামিনের মধ্যে, ভিটামিন সি বলিরেখা, শুষ্ক ত্বক এবং সূর্যের ক্ষতি প্রতিরোধ করে ত্বকের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত। পরীক্ষামূলক প্রাণীদের উপর একটি গবেষণায়, সাইট্রাস ফল থেকে তৈরি পানীয় ইঁদুরের বলিরেখা প্রতিরোধ করতে পারে।5. স্বাস্থ্যকর পাচনতন্ত্র
কিছু লোক বিশ্বাস করেন যে সকালে লেবু মিশ্রিত জল খাওয়া কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধ করতে পারে। এছাড়াও, এই সতেজ পানীয় পান করা মলত্যাগের জন্য স্বাস্থ্যকর বলেও বিশ্বাস করা হয়। এছাড়া মেশান মিশ্রিত জল লেবু এবং মধুও ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে পারে। কারণ মধুতে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল গুণ রয়েছে।6. আপনার শ্বাস তাজা
কার্যকারিতা মিশ্রিত জল আরেকটি লেবু হল এটি আপনার শ্বাসকে সতেজ করতে সাহায্য করে। আপনি কি কখনও আপনার হাতে লেগে থাকা পেঁয়াজের গন্ধ থেকে মুক্তি পেতে লেবু চেপেছেন? হ্যাঁ, সাইট্রাস ফলের গন্ধ প্রকৃতপক্ষে নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধকে "বীট" করতে পারে। কিছু দাবি আরও বলে যে লেবু পেঁয়াজ বা মাছ খাওয়ার পরে শ্বাস সতেজ করতে পারে।7. কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করে
লেবুতে থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড উপাদান কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এর কারণ হল সাইট্রেট (সাইট্রিক অ্যাসিডের একটি উপাদান) প্রস্রাবে অ্যাসিডের পরিমাণ কমাতে পারে।8. সহনশীলতা বজায় রাখুন
লেবু এমন একটি ফল যাতে ভিটামিন সি বেশি থাকে। একইভাবে, আদা এমন একটি মশলা যার মধ্যে প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অতএব, মিশ্রণ মিশ্রিত জল আদা এবং লেবু রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে একটি পানীয় হতে পারে। এছাড়াও, আদা পেশীর ব্যথা উপশম করতে, মাসিকের সময় ক্র্যাম্প কাটিয়ে উঠতে, হজমের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সক্ষম।9. ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়
লেবু মিশ্রিত জলের উপকারিতা ক্যান্সার প্রতিরোধেও সাহায্য করতে পারে। লেবু শসার সাথে মেশানো হলে এই বৈশিষ্ট্যগুলি আরও বৃদ্ধি পাবে। লেবু এবং শসার মিশ্রিত জল ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে উভয়ই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এছাড়াও, শসাতে রয়েছে কিউকারবিটাসিন নামক যৌগ, একদল পুষ্টি যা শরীরকে ক্যান্সার থেকে রক্ষা করার ক্ষমতা রাখে। উপরন্তু, একটি গবেষণা প্রকাশিতক্যান্সার গবেষণা জার্নালশসাতে থাকা ফ্ল্যাভোনয়েড যৌগ ফিসেটিন প্রোস্টেট ক্যান্সার কমাতে সাহায্য করতে পারে। আরও পড়ুন: উপকারী শসা মিশ্রিত জলের সাথে ফ্রেশার জল পান করুনকিভাবে তৈরী করে লেবু মিশ্রিত জল
কিছু লোকের জন্য, অবিরাম পানি পান করা বিরক্তিকর হতে পারে। তদুপরি, সাধারণ জলের স্বাদ আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলিতে আবেদন নাও করতে পারে। রেসিপি বানিয়েলেবু মিশ্রিত জলসুতরাং, আপনি জলের স্বাদ বাড়াতে পারেন, তাই আপনি এটি আরও নিয়মিত পান করতে অনুপ্রাণিত হন। নিচের ধাপগুলো এবং কিভাবে তৈরি করবেন লেবু মিশ্রিত জল যা করা খুব সহজ:- প্রবাহিত জলের নীচে লেবু পরিষ্কার করুন এবং কোনও ধুলো, ব্যাকটেরিয়া বা কীটনাশক অপসারণের জন্য খোসা স্ক্রাব করুন।
- লেবু ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। বীজ সরান।
- একটি গ্লাস বা পানীয় জল দিয়ে পূর্ণ করুন, এবং আপনার প্রস্তুত করা লেবুর টুকরো ঢেলে দিন।
- আপনি যদি "সৃজনশীল" হতে চান তবে আপনি অন্যান্য উপাদান যোগ করতে পারেন, যেমন কাটা কমলা, লেবু, কিউই বা বেরি। শসাও একটি উপাদান হতে পারে যা "সুন্দর করে" লেবু মিশ্রিত জল.
- ফল ছাড়াও কিভাবে বানাবেন মিশ্রিত জল লেবু যাতে তিক্ত না হয়, আপনি পুদিনা পাতা বা ঋষি বা মধুর মতো মশলাও যোগ করতে পারেন। যাইহোক, এটি লাগানোর আগে এটি ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না লেবু মিশ্রিত জল.
- জল প্রবেশ করানো সমস্ত উপাদান নাড়ুন, তারপর 2-4 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করুন এবং লেবু মিশ্রিত জল পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত।