স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য পান্দন পাতার উপকারিতাগুলি বেশ বৈচিত্র্যময়, উচ্চ রক্তচাপ কমানো, বাত কাটিয়ে ওঠা থেকে শুরু করে প্রাকৃতিক ক্যান্সার থেরাপি পর্যন্ত। বৈজ্ঞানিকভাবে, পান্দান পাতা নামে পরিচিতপান্ডানাস অ্যামেরিলিফোলিয়াস. পান্ডান পাতা একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় উদ্ভিদ যা তার স্বতন্ত্র সুবাসের জন্য পরিচিত। এই সবুজ পাতায় ভ্যানিলা এবং বাদামের সুগন্ধের মিশ্রণ রয়েছে যা রান্নার জন্য উপযুক্ত। শুধুমাত্র দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় এবং দক্ষিণ এশিয়ার দেশগুলিতেই জন্মে না, পান্ডা পাতাগুলি খাবার বা ডেজার্টের সুগন্ধ বর্ধক হিসাবে ইউরোপীয় এবং আমেরিকান দেশগুলিতেও জনপ্রিয়।
স্বাস্থ্যের জন্য পান্দান পাতার উপকারিতা
স্বাস্থ্যের জন্য পান্ডান পাতার উপকারিতা অন্বেষণের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে এমন অনেক গবেষণা হয়েছে। সেজন্য অনেকেই ঐতিহ্যবাহী ওষুধ হিসেবে পান্দন পাতা ব্যবহার করে থাকেন। মিস করার জন্য দুঃখজনক ঔষধি গাছগুলির মধ্যে একটি হিসাবে পান্ডান পাতার কিছু উপকারিতা অন্তর্ভুক্ত: পান্দান পাতার অন্যতম উপকারিতা হল উচ্চ রক্তচাপ কমায়1. উচ্চ রক্তচাপ কমানো
রক্তচাপ বেড়ে গেলে ঘন ঘন মাথাব্যথা বা ক্লান্তি শরীর থেকে একটি অ্যালার্ম হতে পারে। যদি চেক না করা হয়, উচ্চ রক্তচাপ বা উচ্চ রক্তচাপ এমনকি হৃদরোগ এবং স্ট্রোক হতে পারে। সুসংবাদটি হল যে ওষুধ হিসাবে সিদ্ধ পান্দান জল পান করার অন্যতম উপকারিতা রক্তচাপ কমাতে সক্ষম বলে দাবি করা হয়। 10 গ্রাম পান্দান পাতা দুই কাপ জলে সিদ্ধ করুন যতক্ষণ না মাত্র এক কাপ অবশিষ্ট থাকে। আপনার রক্তচাপের ভারসাম্য বজায় রাখতে এই সেদ্ধ জল দিনে দুবার পান করুন।2. বাত কাটিয়ে ওঠা
বাত কাটিয়ে ওঠা পান্ডান পাতার কার্যকারিতা যা অবমূল্যায়ন করা যায় না। রিউম্যাটিজম এমন একটি অভিযোগ হতে পারে যার কারণে লোকেরা জয়েন্টে ব্যথা অনুভব করে তাই নড়াচড়া করা কঠিন। আপনি তিনটি পান্দান পাতা কেটে নারকেল তেলের স্টুতে রেখে এটি করতে পারেন। এটি ঠাণ্ডা হওয়ার পরে, এটি বেদনাদায়ক জয়েন্টগুলিতে প্রয়োগ করার চেষ্টা করুন।3. ক্ষুধা বৃদ্ধি
যখন শরীর ভালো থাকে না, কখনও কখনও ক্ষুধাও নাটকীয়ভাবে কমে যায়। আপনার ক্ষুধা আগের মতো পুনরুদ্ধার করতে পান্দন পাতার গন্ধের সুবিধা নিন। আপনার ক্ষুধা এবং ফিটনেস পুনরুদ্ধার করতে দিনে দুবার পান্দান পাতার সাথে মিশ্রিত সেদ্ধ জল বা খাবার খান।4. ব্যথা কাটিয়ে উঠা
পান্দন পাতার পরবর্তী সুবিধা হল ব্যথা কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করা। যখন আপনি মাথাব্যথা, কানে ব্যথা বা আর্থ্রাইটিসে ভোগেন তখন পান্ডন পাতা ব্যথা উপশম করতে পারে। একটি সমীক্ষা অনুসারে, আয়ুর্বেদিক ওষুধে পান্দন পাতা ব্যবহার করা হয়। যথা, নারকেল তেলে পান্দন পাতা যোগ করে বেস্টিং তেল হিসাবে। সম্ভবত, পান্ডান পাতার তেলের একটি প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব রয়েছে তাই এটি ব্যথা বা বাত উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। যাইহোক, মানুষের ব্যথা নিরাময়ের জন্য পান্ডান পাতার কার্যকারিতা নিয়ে আরও গবেষণা প্রয়োজন।5. পেটের ক্র্যাম্প কমায়
পান্দান পাতার খিঁচুনি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে পেটের খিঁচুনি যেকোনো সময় অপ্রত্যাশিতভাবে ঘটতে পারে। স্পষ্টতই, পান্দন পাতা ঋতুস্রাব এবং হজমের সমস্যার কারণে পেটে ব্যথা উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। পান্দান পাতার চা খেলে উপকার পেতে পারেন। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]6. জন্ম দেওয়ার পর শক্তি পুনরুদ্ধার করুন
পান্দান পাতার পরবর্তী সুবিধা হল সন্তান প্রসবের পর শক্তি পুনরুদ্ধার করা। একজন মা যিনি সবেমাত্র জন্ম দিয়েছেন খুব স্বাভাবিক যদি তিনি অনুভব করেন যে তার শরীর ফিট নয় বা দুর্বল বোধ করে। জন্ম প্রক্রিয়ার সময় শক্তি নিষ্কাশন করা যেতে পারে। আপনি পান্দান পাতা সিদ্ধ চায়ের আকারে এটি খেতে পারেন।7. জ্বর থেকে মুক্তি দেয়
আপনি পান্দান পাতার অন্যান্য উপকারিতাও ব্যবহার করে দেখতে পারেন, যেমন জ্বর উপশম করতে সাহায্য করে।পান্দান পাতার পরবর্তী উপকারিতা হল জ্বর উপশম করা। সাধারণত, এটি বিকল্প ওষুধের একটি পদ্ধতি যা কিছু লোক ব্যবহার করে। সিদ্ধ পানির পান্দান পাতা খাওয়া শরীরের তাপমাত্রাকে স্বাভাবিক অবস্থায় ফিরিয়ে আনতে পারে।8. ডিটক্সিফাই করতে সাহায্য করে
যারা প্রতিদিন সক্রিয় থাকে এবং দূষণের সংস্পর্শে আসে তাদের জন্য ডিটক্সিফিকেশন গুরুত্বপূর্ণ। শরীরে ফ্রি র্যাডিক্যালের সঙ্গে লড়াই করতে হবে যাতে রোগকে আমন্ত্রণ জানানো না হয়। ডিটক্সিফিকেশন প্রক্রিয়ায় সাহায্য করতে আপনি পান্ডান পাতা ব্যবহার করতে পারেন। সিদ্ধ পানির পান্দান পাতা খাওয়া শরীর এবং লিভারকে বিষাক্ত পদার্থ এড়াতে সাহায্য করতে পারে।9. ক্যান্সার থেরাপি
ক্যানসার থেরাপি হিসেবে পান্ডা পাতার সম্ভাবনা রয়েছে। দিনে 2 বার পান্ডান চা খাওয়া বিষের সাথে লড়াই করতে পারে এবং ক্যান্সার সৃষ্টিকারী কোষগুলির বৃদ্ধিকে বাধা দেয়। একটি সমীক্ষায়, পান্ডান পাতার বিষয়বস্তুর উপর প্রভাব ফেলেপ্রতিষেধক,প্রজননরোধী, এবংapoptotic ক্যান্সার থেরাপি হিসাবে।10. অনিদ্রা কাটিয়ে ওঠা
অনিদ্রার জন্য পান্দন পাতার উপকারিতা পাওয়া যায় অ্যালকালয়েড উপাদান থেকে।অনিদ্রা প্রায়ই অনেক মানুষের সবচেয়ে বড় শত্রু কারণ শরীর ক্লান্ত বোধ করলেও বিশ্রাম নিতে পারে না। পরের দিন ক্রিয়াকলাপটি অনুকূল ছিল না কারণ এটি খুব ক্লান্ত ছিল। স্পষ্টতই, পান্দান পাতা এটিকে কাটিয়ে উঠতে সাহায্য করতে পারে কারণ এতে অ্যালকালয়েড রয়েছে যা শরীরে একটি শিথিল সংবেদন সৃষ্টি করতে পারে।11. রক্তে শর্করার পরিমাণ কমায়
পান্দান পাতার নির্যাস রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে কার্যকর বলে পরিচিত। এই পাতাটি অগ্ন্যাশয়ের বিটা সেল লাইন থেকে ইনসুলিন নিঃসরণকে উদ্দীপিত করে এবং আলফা গ্লাইকোসিডেস এনজাইমের কার্যকলাপকে বাধা দেয়। গবেষণা দেখায় যে পান্ডান পাতায় অ্যান্টিহাইপারগ্লাইসেমিক এজেন্টের প্রাকৃতিক উত্স হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, তাই তাদের ডায়াবেটিস চিকিত্সা করার সম্ভাবনা রয়েছে। যাইহোক, এটি নিশ্চিত করার জন্য অতিরিক্ত গবেষণা এখনও প্রয়োজন।12. মৌখিক স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
পান্দন পাতা চিবানোর উপকারিতা শ্বাসের গন্ধকে সতেজ করে যা সুখকর নয়। এছাড়াও, এই কৌশলটির আরেকটি সুবিধা হল এটি মাড়ির সমস্যা থেকে রক্তপাত বন্ধ করতে সাহায্য করে।13. কোলেস্টেরল কমায়
পূর্বে, এই বিষয়ে আলোচনা করা খুব কম গবেষণা ছিল। যাইহোক, এমন কিছু গবেষণা রয়েছে যা প্রমাণ করার চেষ্টা করে যে পান্দান পাতা কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পারে। ফলস্বরূপ, পান্ডান পাতার ট্যানিন উপাদান অন্ত্রে পিত্ত অ্যাসিডকে আবদ্ধ করতে পারে এবং তারপরে মল দিয়ে নির্গত হতে পারে। তারপরে, এলডিএল অক্সিডেশনকে বাধা দেওয়ার জন্য পান্ডান পাতায় ফেনল উপাদান রয়েছে যা শেষ পর্যন্ত অতিরিক্ত কোলেস্টেরলের প্রবণতা হ্রাস করে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]পান্দন পাতা সিদ্ধ পানি কিভাবে তৈরি করবেন
পান্দান পাতার সিদ্ধ জলে পান্দান পাতার চা তৈরি করা বেশ সহজ। এটি পান্ডান পাতা খাওয়ার এবং উপকার পাওয়ার অন্যতম সেরা উপায়।- 3-4টি ছোট বা মাঝারি পান্দান পাতা ধুয়ে ফেলুন।
- এটি একটি গিঁট মধ্যে বেঁধে, তারপর পাত্র মধ্যে রাখা.
- তাজা এবং উষ্ণ করতে আপনি আদা যোগ করতে পারেন।
- ফুটন্ত হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন, জলের রঙ পরিবর্তন হয়, পাতা নরম হয় এবং ভাল গন্ধ হয়।
- ঠাণ্ডা হলেই চা পান করুন।