প্রজনন বয়সের মহিলাদের ইস্ট্রোজেন হরমোনের উচ্চ মাত্রা থাকে। এই হরমোন প্রজনন এবং যৌন কার্যকলাপে ভূমিকা পালন করে। যাইহোক, কিছু পরিস্থিতিতে, ইস্ট্রোজেন হরমোন হ্রাস পেতে পারে, যেমন মেনোপজের সময়। যদি এমন হয়, তাহলে আপনাকে অবশ্যই জানতে হবে কিভাবে ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়াতে হয়। Phytoestrogens হল ইস্ট্রোজেন-এর মতো যৌগ যা খাবার থেকে পাওয়া যায়। যারা মেনোপজ বা ইস্ট্রোজেন হরমোনের অভাব অনুভব করছেন তাদের ইস্ট্রোজেন বাড়ানোর জন্য ফাইটোস্ট্রোজেন গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
কীভাবে খাবারের মাধ্যমে ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়ানো যায়
ফাইটোস্ট্রোজেন ধারণ করে এমন কোনো খাবার অন্বেষণ করার আগে, মনে রাখবেন যে এই একটি যৌগটি বেশ জটিল। Phytoestrogens উভয় ইস্ট্রোজেনিক এবং অ্যান্টি-ইস্ট্রোজেনিক প্রভাব থাকতে পারে। এই কারণেই এখন পর্যন্ত গবেষকরা প্রায়শই ফাইটোস্ট্রোজেন এবং শরীরের জন্য তাদের উপকারিতা নিয়ে বিতর্ক করেন। এছাড়াও, খাদ্য উপাদানগুলির মাধ্যমে কীভাবে ইস্ট্রোজেন হরমোন বৃদ্ধি করা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ:1. শুকনো ফল
খেজুরের মতো শুকনো ফল দিয়ে আপনার স্ন্যাক প্রতিস্থাপন করুন, ছাঁটাই, বা কিশমিশ যা বেশ উচ্চ ফাইটোস্ট্রোজেন ধারণ করে। বোনাস হিসাবে, এই ফলগুলি শরীরের প্রয়োজনীয় ফাইবার এবং পুষ্টিতে সমৃদ্ধ।2. সয়াবিন এবং edamame
ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়ানোর পরবর্তী উপায় হল সয়াবিন এবং এডামেম খাওয়া যা প্রোটিন সমৃদ্ধ। সয়াবিন এবং এডামেমে আইসোফ্লাভোনের উপাদান প্রাকৃতিক ইস্ট্রোজেনের মতোই কাজ করতে পারে। গবেষণা অনুসারে, এই আইসোফ্লাভোন উপাদান শরীরে ইস্ট্রোজেনের মাত্রা বাড়াতে এবং কমাতে পারে।3. রসুন
পেঁয়াজের অনেক গুণ রয়েছে তাও শরীরে ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়াতে পারে। এক মাসব্যাপী গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা রসুনের তেলের পরিপূরক গ্রহণ করেন তারা ইস্ট্রোজেনের ঘাটতি প্রতিরোধ করতে পারে।4. পীচ
ফল পীচ বা পীচেও ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং ফাইটোস্ট্রোজেন থাকে যাকে লিগনান বলা হয়। শুধু তাই নয়, গ্রাসকারী পীচ নিয়মিতভাবে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি 15% কমাতে পারে, বিশেষ করে মহিলাদের মধ্যে যারা মেনোপজ অনুভব করেছেন।5. বেরি
ফল বেরি যেমন স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি এবং রাস্পবেরি হরমোন ইস্ট্রোজেন বাড়ানোর বিকল্প উপায় হতে পারে। শুধু তাই নয়, এই ফলগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, খনিজ, ভিটামিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ।6. তোফু এবং টেম্পেহ
এখনও প্রক্রিয়াজাত সয়াবিনের সাথে সম্পর্কিত, ফাইটোয়েস্ট্রোজেনের জনপ্রিয় উত্সগুলির মধ্যে একটি হল টফু। আইসোফ্লাভোনের উচ্চ উপাদান ভেগানদের জন্যও বিকল্প হতে পারে। টেম্পেও উচ্চ আইসোফ্লাভোন রয়েছে। শুধু তাই নয়, এই প্রোটিনটি প্রিবায়োটিক, ভিটামিন এবং মিনারেলে ভরপুর।7. শাকসবজি
উদ্ভিজ্জ গ্রুপ থেকে, বাঁধাকপি, ব্রকলি, বাঁধাকপি এবং অন্যান্য সবজি থেকে ফাইটোয়েস্ট্রোজেন যৌগগুলি পাওয়া যেতে পারে। এই সবজিতে যে ধরনের ফাইটোয়েস্ট্রোজেন পাওয়া যায় সেগুলো হল লিগনানস এবং কুমেস্ট্রোল।8. Flaxseed
উচ্চ ইস্ট্রোজেন কন্টেন্ট সঙ্গে খাবার এক flaxseed. Flaxseed এছাড়াও ফাইবারের একটি উৎস যা কোলেস্টেরল কমাতে এবং পরিপাকতন্ত্রের স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। আপনি মিশাতে পারেন flaxseed সালাদে, smoothies, অথবা দই দিয়ে খান।9. তিল বীজ
প্রাকৃতিকভাবে ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়ানোর উপায় হিসেবেও তিলের বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে। কারণ, তিলের বীজে রয়েছে ফাইটোয়েস্ট্রোজেন যা শরীরে ইস্ট্রোজেন হরমোনের অনুকরণ করতে পারে। পরীক্ষামূলক প্রাণীদের উপর একটি গবেষণায়, পরীক্ষামূলক প্রাণীরা যারা দুই মাস ধরে তিলের বীজ খেয়েছিল তাদের শরীরে ইস্ট্রোজেন হরমোন বৃদ্ধি পেয়েছে। কিন্তু মনে রাখবেন, এই হরমোন ইস্ট্রোজেন কীভাবে বাড়ানো যায় তা প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন। হরমোন ইস্ট্রোজেন বাড়ানোর উপায় খুঁজতে গেলে, মনে রাখবেন যে ফাইটোস্ট্রোজেন খাওয়া থেকে এখনও ঝুঁকি রয়েছে। এমন কেউ আছেন যারা এই যৌগটিকে শরীরের জন্য খুব ভালো বলছেন, কিন্তু এমনও আছেন যারা জটিলতার ঝুঁকি বলে থাকেন। ফাইটোস্ট্রোজেন এবং মানব স্বাস্থ্যের মধ্যে সম্পর্ক স্পষ্ট করার জন্য এখনও অনেক গবেষণা প্রয়োজন।সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে কীভাবে ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়ানো যায়
ফাইটোস্ট্রোজেন বেশি থাকে এমন খাবারের পাশাপাশি, ইস্ট্রোজেন হরমোন বাড়ানোর অন্যান্য উপায় হল সাপ্লিমেন্ট বা থেরাপির মাধ্যমে। কিছু বিকল্প প্রকার হল:পিল
মলম
থেরাপি