একটি ডোনাট এক টুকরোতে কত ক্যালোরি?

ডোনাট একটি মিষ্টি খাবার যা বিভিন্ন গোষ্ঠী, শিশু এবং পিতামাতা উভয়ই পছন্দ করে। এর সুস্বাদু এবং বৈচিত্র্যময় স্বাদ ছাড়াও, ডোনাটগুলির একটি নরম টেক্সচার রয়েছে যা চিবানো সহজ। অনেকে আবার মনে করেন ডোনাট স্বাস্থ্যকর খাবার নয়। এটি ডোনাটে উচ্চ চর্বি, কার্বোহাইড্রেট এবং চিনির কারণে। ডোনাট সম্পর্কে আরও জানতে, এখানে ডোনাট ক্যালোরি এবং এই খাবারে থাকা অন্যান্য পুষ্টি সম্পর্কে একটি ব্যাখ্যা রয়েছে।

ডোনাটের মোট পুষ্টি এবং ক্যালোরি

ডোনাট এর পুষ্টি এবং ক্যালোরি গণনা আকার এবং উপাদানের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে। মাঝারি আকারের নিয়মিত ডোনাট (গড় 8.255 সেমি ব্যাস) ছাড়া টপিংস যাই হোক না কেন, প্রায় 198 ক্যালোরি আছে। নিম্নে একটি মাঝারি আকারের ডোনাটের জন্য পুষ্টির পরিমাণ এবং একজন প্রাপ্তবয়স্কের প্রতিদিনের গড় চাহিদার উপর ভিত্তি করে পুষ্টিগত পর্যাপ্ততা অনুপাত (RDA) রয়েছে।
  • মোট চর্বি 10.76 গ্রাম = দৈনিক RDA এর 14 শতাংশ
  • স্যাচুরেটেড ফ্যাট 1.704 গ্রাম = দৈনিক RDA এর 9 শতাংশ
  • পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাট 3.704 গ্রাম
  • 4.37 গ্রাম তুঙ্গল মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাট
  • কোলেস্টেরল 17 মিগ্রা = দৈনিক RDA এর 6 শতাংশ
  • সোডিয়াম 257 মিগ্রা = দৈনিক RDA এর 11 শতাংশ
  • মোট কার্বোহাইড্রেট 23.36 গ্রাম = দৈনিক RDA এর 8 শতাংশ
  • 0.7 গ্রাম ডায়েটারি ফাইবার = দৈনিক RDA এর 3 শতাংশ
  • চিনি 10.58 গ্রাম
  • প্রোটিন 2.35 গ্রাম
  • ক্যালসিয়াম 21 মিগ্রা = দৈনিক RDA এর 2 শতাংশ
  • আয়রন 0.92 মিলিগ্রাম = দৈনিক RDA এর 5 শতাংশ
  • পটাসিয়াম 60 মিলিগ্রাম = দৈনিক RDA এর 1 শতাংশ
  • ভিটামিন A 18 mcg = দৈনিক RDA এর 2 শতাংশ
  • ভিটামিন সি 0.1mg = দৈনিক RDA এর 0 শতাংশ।
বড় বা ছোট ডোনাটগুলিতে বিভিন্ন পরিমাণে ক্যালোরি এবং পুষ্টি থাকবে। ক্যালোরি বড় ডোনাট 303 ক্যালোরি পৌঁছতে পারে। ডোনাট বিভিন্ন সঙ্গে সজ্জিত করা হয় টপিংস বা ফিলিংস, যেমন গুঁড়ো চিনি, চকলেট, বাদাম, বা জ্যাম, অবশ্যই আরও বেশি ক্যালোরি আছে।

বেশি ডোনাট খাওয়ার বিপদ

অত্যধিক ডোনাট খাওয়া আসলে স্বাস্থ্যের জন্য খারাপ হতে পারে কারণ এই খাবারগুলির মধ্যে চর্বি এবং চিনির পরিমাণ বেশি থাকে। বিভিন্ন বৈচিত্র সহ একটি ডোনাটের ক্যালোরি সামগ্রী 480 ক্যালোরি পর্যন্ত পৌঁছতে পারে এবং চিনির পরিমাণ 27 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছাতে পারে। এর অর্থ হল, প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য দৈনিক 2000 ক্যালোরির প্রয়োজন, দুটি ডোনাট দৈনিক ক্যালোরির চাহিদার প্রায় 50 শতাংশ পূরণ করেছে। উল্লেখ না, অন্যান্য খাবার থেকে ক্যালোরি আপনি যে দিন গ্রহণ. রিপোর্ট অনুযায়ী সিএনএন উদ্ধৃত পুরুষস্বাস্থ্য, 1.6 কিমি পর্যন্ত জগিং করলে মাত্র 151 ক্যালোরি বার্ন হবে। একটি ডোনাট থেকে অতিরিক্ত ক্যালোরি অপসারণ করতে আপনাকে কতটা ব্যায়াম করতে হবে তা কল্পনা করুন, যদি 100 ক্যালোরির বেশি বার্ন করতে আপনাকে 1 কিলোমিটারের বেশি দৌড়াতে হবে। এদিকে, যদি এটি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা এবং ব্যায়ামের সাথে ভারসাম্যপূর্ণ না হয়, একটি উচ্চ চিনিযুক্ত খাদ্য স্থূলতা, ডায়াবেটিস, ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং বিপাকীয় ব্যাধিগুলির কারণ হতে পারে। অতিরিক্ত চিনি কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ বা ক্যান্সারের মতো বিভিন্ন বিপজ্জনক রোগের ঝুঁকিও বাড়িয়ে দিতে পারে।

স্বাস্থ্যকর ডোনাট তৈরির বিকল্প

নিয়মিত ডোনাটের চেয়ে স্বাস্থ্যকর ডোনাট তৈরি করা অসম্ভব নয়। কৌশলটি হল আরও প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে ময়দার কিছু উপাদান প্রতিস্থাপন করা। স্বাস্থ্যকর ডোনাট তৈরির বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে:
  • ডোনাট ওভেনে রান্না করা হয়, ভাজা হয় না।
  • গমের আটা প্রতিস্থাপন করতে গমের আটা ব্যবহার করুন।
  • ভেগান ডোনাট তৈরি করুন, যেখানে ময়দার মধ্যে সবজি বা ফল থাকে, যেমন: আলু ডোনাট, ট্যারো ডোনাট, কলা ডোনাট, বাদাম ডোনাট বা মিষ্টি আলু ডোনাট।
  • মধু বা স্টেভিয়া চিনি দিয়ে সাদা চিনি প্রতিস্থাপন করুন।
  • ফলের সঙ্গে ডোনাট প্রতিস্থাপন.
  • পালং শাক বা গাজরের মতো মিশ্র সবজি দিয়ে নোনতা ডোনাট তৈরি করুন।
[[সম্পর্কিত-নিবন্ধ]] কম ক্যালোরি ডোনাট তৈরি করতে, যতটা সম্ভব বিভিন্ন প্রাকৃতিক এবং তাজা উপাদান ব্যবহার করুন। এটি ডোনাটগুলিতে উচ্চ চর্বি এবং চিনির পরিমাণ কমাতে কার্যকর। এছাড়াও, এটি আরও স্বাস্থ্যকর যদি আপনি নিজের তৈরি করেন যাতে আপনি নিশ্চিত করতে পারেন যে আপনি যে সমস্ত উপাদানগুলি ব্যবহার করেন তা আপনার প্রয়োজন।