যে ফলগুলিতে আয়রন রয়েছে তা এখনও ব্যাপকভাবে পরিচিত নয়। এখন পর্যন্ত, মাংস বা শেলফিশ লোহার সর্বোচ্চ উৎস হিসেবে পরিচিত। আসলে, এমন অনেক ফল রয়েছে যাতে প্রচুর আয়রন থাকে যা স্বাদ পাওয়ার অপেক্ষায় থাকে। বিশেষ করে ভেগান এবং নিরামিষাশীদের জন্য যারা আয়রনের উৎস খুঁজে বের করার বিষয়ে বিভ্রান্ত। এখন থেকে, আর বিভ্রান্ত হবেন না। এই উচ্চ আয়রন ফল কিছু জেনে নিন. [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
যে ফলগুলিতে আয়রন থাকে সতেজ ফলটি আয়রন সমৃদ্ধ ফলের তালিকায় স্থান করে নেয়। এই বড় ফলের প্রতি 100 গ্রাম ফলের মধ্যে 0.24 গ্রাম আয়রন থাকে। এছাড়াও, তরমুজের উপকারিতাগুলিতে ভিটামিন সিও রয়েছে, যা শরীরকে আয়রন আরও ভালভাবে শোষণ করতে দেয়। 
ডালিম, আয়রন সমৃদ্ধ একটি ফল ডালিম শুধু দেখতে সুন্দরই নয়, খেতেও সুস্বাদু। এছাড়াও, ডালিমও আয়রন সমৃদ্ধ ফলের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত। প্রতি 100 গ্রাম ডালিমে 0.3 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে।
উচ্চ আয়রন ধারণ করে এমন ফলের তালিকা
আয়রন একটি অপরিহার্য খনিজ যা হিমোগ্লোবিন সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। হিমোগ্লোবিনের পরিমাণ পর্যাপ্ত হলে, লোহিত রক্তকণিকা সঠিকভাবে রক্তে অক্সিজেন বিতরণ করতে পারে যাতে শরীরের অঙ্গগুলি সর্বোত্তমভাবে কাজ করতে পারে। এছাড়াও, মায়ো ক্লিনিক থেকে উদ্ধৃত, আয়রন গ্রহণের অভাব ক্ষতিকারক রক্তাল্পতার বিভিন্ন উপসর্গের কারণ হতে পারে, যেমন ক্লান্তি, ফ্যাকাশে ত্বকের রঙ, মাথা ঘোরা, বুকে ব্যথা এবং শ্বাসকষ্ট। আপনি যদি উপরের বিভিন্ন উপসর্গগুলি ঘটতে না চান, তাহলে বিভিন্ন ফল ব্যবহার করে দেখুন যাতে প্রচুর আয়রন থাকে, যেমন নিম্নলিখিত:1. তারিখ
যে ফলগুলিতে আয়রন থাকে সেগুলি প্রায়ই রমজান মাসে খাওয়া হয়। আপনি যদি এখন এটি নিয়মিত সেবন করতে চান তবে কোনও ভুল নেই, বিশেষ করে যেহেতু আয়রনের পরিমাণ বেশ বেশি। 100 গ্রাম খেজুরে প্রায় 4.79 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। আয়রন থাকার পাশাপাশি, এই মিষ্টি খেজুরগুলি অন্যান্য পুষ্টি, অন্যান্য খনিজ পদার্থ যেমন ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম থেকে জিঙ্কে সজ্জিত!2. শুকনো এপ্রিকট
ইন্দোনেশিয়ানদের জন্য, এপ্রিকট কমলা বা আমের মতো বিখ্যাত নয়। কিন্তু দেখা যাচ্ছে, শুকনো এপ্রিকট এমন একটি ফল যাতে আয়রন বেশি থাকে। কোন ভুল করবেন না, 100 গ্রাম শুকনো এপ্রিকটে ইতিমধ্যেই প্রায় 2.7 মিলিগ্রাম আয়রন রয়েছে। একটি ছোট ফলের আকারের জন্য বেশ অনেক, তাই না?3. বেরি
বেরিতে আয়রনের মাত্রা কম থাকে, যা প্রতি 100 গ্রামে মাত্র 0.3 মিলিগ্রাম। যাইহোক, স্ট্রবেরি থেকে ব্ল্যাকবেরির মতো বেরিতে ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরের আয়রন শোষণের কাজকে উন্নত করতে পারে।4. শুকনো বরই
পরবর্তী ফল যেটিতে আয়রন থাকে তা হল শুকনো বরই। এপ্রিকটের মতো, সম্ভবত বরই এমন একটি ফল নয় যার উচ্চ জনপ্রিয়তা রয়েছে। তবে এতে থাকা আয়রনের মতো পুষ্টি উপাদানকে অবমূল্যায়ন করবেন না। কারণ 100 গ্রাম শুকনো বরইতে 3.52 মিলিগ্রাম আয়রন আপনার খাওয়ার জন্য প্রস্তুত!5. তরমুজ
যে ফলগুলিতে আয়রন থাকে সতেজ ফলটি আয়রন সমৃদ্ধ ফলের তালিকায় স্থান করে নেয়। এই বড় ফলের প্রতি 100 গ্রাম ফলের মধ্যে 0.24 গ্রাম আয়রন থাকে। এছাড়াও, তরমুজের উপকারিতাগুলিতে ভিটামিন সিও রয়েছে, যা শরীরকে আয়রন আরও ভালভাবে শোষণ করতে দেয়। 6. ডালিম
ডালিম, আয়রন সমৃদ্ধ একটি ফল ডালিম শুধু দেখতে সুন্দরই নয়, খেতেও সুস্বাদু। এছাড়াও, ডালিমও আয়রন সমৃদ্ধ ফলের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত। প্রতি 100 গ্রাম ডালিমে 0.3 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। 7. শুকনো আঙ্গুর (কিশমিশ)
কিশমিশ ইন্দোনেশিয়ার মানুষের জিহ্বায় অপরিচিত নয়। কিশমিশের জনপ্রিয়তা কেক থেকে শুরু করে আইসক্রিম পর্যন্ত অনেক খাবারের স্বাদের উপাদানে পরিণত করেছে। স্পষ্টতই, শুকনো আঙ্গুরগুলি ফলের গ্রুপের অন্তর্ভুক্ত যা প্রচুর আয়রন রয়েছে। প্রতি 100 গ্রাম কিশমিশে 1 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে।8. রাস্পবেরি
এর সুস্বাদু স্বাদ এবং স্বাস্থ্যের জন্য উচ্চ পুষ্টির মান ছাড়াও, খুব কম লোকই জানেন যে রাস্পবেরিগুলি আয়রনযুক্ত ফলের তালিকায় অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। 100 গ্রাম রাস্পবেরিতে 1 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। আরও পড়ুন: অতিরিক্ত আয়রন, ত্বককে ধূসর করে তোলে জটিলতায়আয়রনের দৈনিক চাহিদা
লিঙ্গ এবং বয়সের উপর নির্ভর করে আয়রনের দৈনিক প্রয়োজন অবশ্যই পরিবর্তিত হয়। আপনার প্রতিদিনের আয়রনের চাহিদা জানতে, নিচের দৈনিক আয়রনের চাহিদার পরিমাণ বুঝুন:- 0-6 মাস বয়সী শিশু: 0.27 মিলিগ্রাম
- 7-12 মাস বয়সী শিশু: 11 মিলিগ্রাম
- শিশু 1-3 বছর: 7 মিলিগ্রাম
- 4-8 বছর বয়সী শিশু: 10 মিলিগ্রাম
- ছেলেদের 9-13 বছর: 8 মিলিগ্রাম
- 14-18 বছর বয়সী ছেলেরা: 11 মিলিগ্রাম
- ছেলেরা 19 এবং তার বেশি: 8 মিলিগ্রাম
- 9-13 বছর বয়সী মেয়েরা: 8 মিলিগ্রাম
- 14-18 বছর বয়সী মেয়েরা: 15 মিলিগ্রাম
- মহিলা 19-50 বছর: 18 মিলিগ্রাম
- বয়স্ক মহিলা (51 বছর এবং তার বেশি) 8 মিলিগ্রাম
- গর্ভবতী মহিলা: 27 মিলিগ্রাম