স্বাস্থ্যকর এবং শক্তিশালী শরীরের জন্য স্যামন ফিশ অয়েলের এই 9টি উপকারিতা

স্যামন শরীরের জন্য পুষ্টির একটি ভালো উৎস হিসেবে পরিচিত। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা (বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা WHO) প্রতি সপ্তাহে মাছের তেলের 1-2 সার্ভিং খাওয়ার পরামর্শ দেয়। কিন্তু যদি আপনি নিয়মিত কমলার মাংসের সাথে মাছ খেতে না পারেন তবে আপনি এটি স্যামন তেল দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। সালমন তেল হল স্যামনের টিস্যু থেকে নিষ্কাশিত একটি চর্বি। সালমন তেলে সাধারণত 30 শতাংশ ওমেগা -3 ফ্যাট থাকে, বাকি 70 শতাংশ অন্যান্য চর্বি থেকে তৈরি হয়।

স্যামন মাছের তেলের উপকারিতা

স্যামন তেলের সুবিধাগুলি প্রধানত এতে থাকা প্রধান উপাদান থেকে পাওয়া যায়, যেমন ওমেগা -3 ফ্যাট। অনেক ধরনের ওমেগা-৩ ফ্যাট রয়েছে। বিশেষ করে স্যামন তেলে, ওমেগা -3 এর সবচেয়ে সাধারণ প্রকারগুলি হল: eicosapentaenoic অ্যাসিড (EPA) এবং docosahexaeconic অ্যাসিড (DHA)। গবেষণা দেখায় যে এই দুটি ধরণের ওমেগা -3 সালমন তেলের স্বাস্থ্য উপকারিতাকে অনেক বেশি করে তোলে। এই সুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে আপনার হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করা, মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি করা এবং নির্দিষ্ট সংক্রমণ হ্রাস করা। এখানে স্যামন তেলের সম্পূর্ণ সুবিধা রয়েছে যা আপনি অনুভব করতে পারেন:

• প্রদাহ দমন করতে সাহায্য করে

স্যামন তেলে পাওয়া ওমেগা -3 ফ্যাটগুলি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে দমন করতে দেখা গেছে যে বিদেশী পদার্থগুলি শরীরে প্রবেশ করে, প্রদাহ সৃষ্টি করে। বেশ কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে স্যামন তেলের ব্যবহার বাত এবং হৃদরোগের মতো বিভিন্ন রোগে প্রদাহকে দমন করতে পারে।

• ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়াতে সাহায্য করে

স্যামন তেলের আরেকটি সুবিধা হল শরীরে মোট চর্বির পরিমাণে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমানো। ট্রাইগ্লিসারাইড রক্তে পাওয়া এক ধরনের চর্বি। রক্তে অত্যধিক ট্রাইগ্লিসারাইড হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে। অন্যদিকে, নিয়মিত 4 সপ্তাহ ধরে স্যামন তেল খেলে রক্তে ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বেড়ে যায়। অন্য কথায়, স্যামন তেল আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের ঘনত্ব এবং গঠন বাড়াতে পারে।

• শিশুদের মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করুন

আপনি প্রায়ই শুনেছেন যে DHA শিশুদের স্মার্ট করে তুলতে পারে। এই দাবির একটি শক্তিশালী ভিত্তি আছে বলা যেতে পারে কারণ ওমেগা-3 ফ্যাটগুলি মস্তিষ্কের কোষগুলির মেরামত এবং কর্মক্ষমতা বাড়াতে সক্ষম বলে প্রমাণিত।

• বয়স-সম্পর্কিত মস্তিষ্কের রোগের ঝুঁকি হ্রাস করা

শিশুদের মস্তিষ্কের জন্য উপকারী হওয়ার পাশাপাশি, স্যামন তেলে ওমেগা -3 ফ্যাটের উপকারিতা বয়স্করাও অনুভব করতে পারেন। কারণ হল, মস্তিষ্কের কোষ পুনরুজ্জীবিত করার ক্ষেত্রে ডিএইচএ-এর কার্যকারিতা একজন ব্যক্তির বয়স-সম্পর্কিত মস্তিষ্কের রোগ যেমন আলঝেইমার এবং পারকিনসন্স হওয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে।

• রক্ত সঞ্চালন প্রচার

স্যামন তেলে ওমেগা-৩ ফ্যাট নামক একটি রচনা রয়েছে নাইট্রিক অক্সাইড যা রক্তনালীকে উদ্দীপিত করে। এই উদ্দীপনাটি রক্ত ​​​​প্রবাহকে আরও মসৃণ করে তোলে যার ফলে আপনার উচ্চ রক্তচাপ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পায়।

• স্বাস্থ্যকর ভ্রূণের বিকাশ

আপনি কি জানেন যে একটি শিশুর মস্তিষ্কের ক্ষমতা গর্ভাবস্থায় মায়ের দ্বারা খাওয়া পুষ্টির দ্বারা প্রভাবিত হয়? হ্যাঁ, গর্ভবতী মহিলারা যারা নিয়মিত ওমেগা -3 সম্পূরক গ্রহণ করেন তাদের মায়ের গর্ভে থাকাকালীন এই গ্রহণ না করা শিশুদের তুলনায় আরও ভাল জ্ঞানীয় এবং মোটর দক্ষতার সন্তান রয়েছে বলে দেখা গেছে। কিছু গবেষণা এমনকি দাবি করে যে স্যামন তেলের ব্যবহারও অকাল জন্মের ঝুঁকি কমাতে সক্ষম। যাইহোক, এই বিবৃতি এখনও আরও গবেষণা প্রয়োজন.

• স্বাস্থ্যকর ত্বক এবং চোখ

শিশুদের ক্ষেত্রে, স্যামন তেল তাকে খুব তাড়াতাড়ি চশমা পরা থেকে বিরত রাখতে পারে। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, সালমন তেলের উপকারিতা হল বার্ধক্যজনিত কারণে গ্লুকোমা বা মায়োপিক চোখ প্রতিরোধ করা। ত্বকের জন্য, সালমন তেল সূর্যের ক্ষতি প্রতিরোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়।

• ওজন কমানো

স্যামন তেল শরীরে চর্বি জমতে বাধা দিতে সক্ষম বলে মনে করা হয় যা আপনার ওজন বাড়ায়। যাইহোক, এর উপর স্যামন তেলের সুবিধা পেতে, আপনাকে অবশ্যই একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা গ্রহণ করতে হবে, যেমন খাদ্য গ্রহণ এবং ব্যায়াম বজায় রাখা।

• মেটাবলিক সিনড্রোমের উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়

যেহেতু স্যামন তেলে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে, এটি বিপাকীয় সিনড্রোমের লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দেয় বলে বিশ্বাস করা হয়। হেলথলাইন থেকে রিপোর্টিং, মেটাবলিক সিনড্রোম হল চিকিৎসা অবস্থার একটি সংগ্রহ যার মধ্যে রয়েছে পেটের চর্বি, উচ্চ রক্তচাপ, ইনসুলিন প্রতিরোধ, উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড এবং ভাল কোলেস্টেরলের নিম্ন স্তর। ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি বিপাকীয় সিন্ড্রোমে আক্রান্ত ব্যক্তিদের ইনসুলিন প্রতিরোধ, প্রদাহ এবং হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলিকে কাটিয়ে উঠতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

কিভাবে স্যামন তেল নিতে?

সালমন তেল বিভিন্ন আকারে প্যাকেজ করা হয়, যেমন ক্যাপসুল, চিবানো ট্যাবলেট বা সিরাপ। নিশ্চিত করুন যে আপনি প্যাকেজিংয়ে এটি কীভাবে ব্যবহার করবেন তার নির্দেশাবলী পড়েছেন বা সরাসরি আপনার ডাক্তার বা ফার্মাসিস্টকে জিজ্ঞাসা করুন। আপনি যদি ক্যাপসুল আকারে স্যামন তেল গ্রহণ করেন তবে নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি এটি সম্পূর্ণ গ্রাস করেছেন। এদিকে, স্যামন তেল যদি সিরাপ আকারে থাকে তবে একটি উপযুক্ত পরিমাপের চামচ ব্যবহার করুন (একটি টেবিল চামচ নয়) এবং নিশ্চিত করুন যে আপনি এটি প্রথমে চাবুক দিয়েছেন। আপনার প্রয়োজনীয় ডোজ অনুযায়ী শুধুমাত্র স্যামন তেল খান। আপনার থেকে বেশি খাওয়ার অগত্যা স্যামন তেলের উপকারিতাও বাড়ানো উচিত নয়।