অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাল নয় যদি অতিরিক্ত গ্রহণ করা হয়। আপনাকে মাতাল করার পাশাপাশি, এই পানীয়টি লিভারের ক্ষতি, স্থূলতা এবং স্ট্রোকের মতো বিভিন্ন বিপজ্জনক রোগের কারণ হতে পারে। কিন্তু দেখা যাচ্ছে, পরিমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করলে শরীর অ্যালকোহলের যে উপকারিতা পেতে পারে তা খুব কমই মানুষ জানে। এখানে "একটু" এর সংজ্ঞা প্রতিটি ব্যক্তির জন্য আলাদা হতে পারে। যারা অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণে অভ্যস্ত তাদের জন্য, নিরাপদ সীমাতে অন্তর্ভুক্ত ভলিউমটি মহিলাদের জন্য দিনে একটি পানীয় এবং পুরুষদের জন্য দিনে দুটি পানীয়। আরও সুনির্দিষ্টভাবে বলতে গেলে, এক গ্লাস বিয়ারে সাধারণত প্রায় 350 মিলি এবং ওয়াইন বা ওয়াইনের গ্লাসে প্রায় 150 মিলি থাকে। এদিকে, আপনারা যারা অ্যালকোহল পানে অভ্যস্ত নন, তাদের জন্য এই ভাল অভ্যাসটি রাখুন। কারণ যদিও নির্দিষ্ট মাত্রায় অ্যালকোহল শরীরের উপকার করতে পারে, একই সুবিধা পাওয়ার জন্য আরও অনেক, অনেক নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর উপায় রয়েছে।
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের উপকারিতা শরীরের জন্য
এখানে শরীরের জন্য অ্যালকোহলের কিছু সুবিধা রয়েছে যা আপনি সুপারিশকৃত সীমা অনুযায়ী সেবন করলে পাওয়া যেতে পারে।1. শরীরে ভালো কোলেস্টেরল বাড়ায়
আপনি যদি সুস্থ হন এবং আপনার অন্য রোগের ইতিহাস না থাকে, তাহলে অ্যালকোহল পান করলে শরীরে HDL বা ভালো কোলেস্টেরলের মাত্রা বাড়তে পারে। মনে রাখবেন, এটি শুধুমাত্র প্রযোজ্য যদি আপনি এটি অতিরিক্ত না করেন। HDL বৃদ্ধির সাথে, আপনার হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো রোগ হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস পাবে। কিন্তু মনে রাখবেন, অ্যালকোহলের উপকারিতা প্রযোজ্য হবে না যদি আপনি এটি অতিরিক্ত গ্রহণ করেন। আসলে, উপরে উল্লিখিত বিভিন্ন রোগের বিকাশের ঝুঁকি আপনার বৃদ্ধি পাবে।2. চর্বি কমাতে
রেড ওয়াইন বা রেড ওয়াইন, ওজন কমাতে এবং শরীরের চর্বি থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে বলে মনে করা হয়। কারণ এই পানীয়টিতে পলিফেনল রয়েছে, একটি যৌগ যা ওজন কমানোর জন্য ভালো। রেড ওয়াইনের ক্যালোরিগুলিও তেমন দুর্দান্ত নয়, বিশেষত যখন সোডার সাথে তুলনা করা হয়।3. পিত্তথলির পাথর গঠন প্রতিরোধ করে
সীমিত পরিমাণে অ্যালকোহল পান করা পিত্তথলির পাথর তৈরি হওয়া প্রতিরোধে সহায়তা করে বলে মনে করা হয়। প্রতিদিন প্রায় 15 মিলি খাওয়া পিত্তথলির ঝুঁকি 14% কমাতে দেখানো হয়েছে।4. ডিমেনশিয়া প্রতিরোধ করুন
বেশ কয়েকটি গবেষণা রয়েছে যা বলে যে নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণ করা ডিমেনশিয়া এবং অন্যান্য জ্ঞানীয় ব্যাধিগুলির ঘটনাকে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে। যাইহোক, এই গবেষণার ফলাফল সম্পূর্ণরূপে একটি রেফারেন্স হিসাবে ব্যবহার করা যাবে না. কারণ, অন্যান্য পরীক্ষা রয়েছে যা বিভিন্ন সিদ্ধান্তে আসে।5. আপনাকে আরও স্বাচ্ছন্দ্য এবং সামাজিকীকরণে সহজ করে তোলে
যে সমস্ত লোকেরা যুক্তিসঙ্গত সীমার মধ্যে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণ করে তাদের অন্য লোকেদের সাথে মেলামেশা করা এবং যোগাযোগ করা সহজ বলে বলা হয়। তারা আরও সহজে হাসতে এবং সামাজিক পরিস্থিতিতে শিথিল হতেও বলা হয়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]6. বিছানায় আবেগ বাড়ান
যে মহিলারা প্রতিদিন এক বা দুই গ্লাস রেড ওয়াইন খান তাদের যৌন উত্তেজনা বেশি ছিল। এছাড়াও, তারা বিছানায় আরও বেশি যৌন তৃপ্তি অনুভব করতে সক্ষম হয়। অ্যালকোহল টেস্টোস্টেরন বা পুরুষ যৌন হরমোনের মাত্রাও বাড়াতে পারে। কিন্তু যদি এটি অত্যধিক হয়, তাহলে অ্যালকোহল আসলে পুরুষদের পুরুষত্বহীনতার মতো যৌন সমস্যায় পড়তে পারে।7. ডায়াবেটিস প্রতিরোধ করুন
এর উপর মদের ইতিবাচক প্রভাব সত্যিই অদ্ভুত বলে মনে হতে পারে। কিন্তু প্রকৃতপক্ষে গবেষণার ভিত্তিতে, যে মহিলারা প্রতিদিন এক বা দুটি পানীয় পান করেন তাদের ডায়াবেটিস হওয়ার ঝুঁকি কমে যায়। কারণ একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে অ্যালকোহল আসলে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে পারে এবং এটিকে আরও ভালভাবে কাজ করতে পারে।8. স্বাস্থ্যকর দাঁত এবং মুখ বজায় রাখুন
ভদকা নামের একটি মদ্যপ পানীয় স্বাস্থ্যকর দাঁত ও মুখ বজায় রাখতে সক্ষম হয়েছিল। কারণ, ভদকায় অ্যালকোহলের পরিমাণ বেশি থাকে তাই এটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল। ভদকা আরেকটি মাউথওয়াশ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে যা প্লাক এবং দুর্গন্ধ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়াকে মেরে ফেলে।অ্যালকোহলের বিপদ সম্পর্কে সচেতন থাকুন
যদিও অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় গ্রহণ করা শরীরের জন্য উপকারী হতে পারে, তবে সেগুলি খাওয়ার বিপদগুলি কম বাস্তব নয়। প্রকৃতপক্ষে, অল্প পরিমাণে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খাওয়া, যদি ক্রমাগত করা হয় তবে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়বে। সম্ভাবনা পাতলা, কিন্তু এখনও আছে. মনে রাখবেন যে ক্রমাগত অ্যালকোহল পান করা প্রাপ্ত সুবিধাগুলিকে বাড়িয়ে তুলবে না এবং শুধুমাত্র অনুভূত ক্ষতিকে বাড়িয়ে তুলবে। অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করা আপনাকে বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যায় ফেলতে পারে, যেমন:- স্ট্রোক
- উচ্চ রক্তচাপ বা উচ্চ রক্তচাপ
- শরীরের অঙ্গগুলির ক্ষতি, যেমন লিভার এবং হার্ট ফেইলিওর
- লিভার, স্তন, মুখ এবং খাদ্যনালীর ক্যান্সারের ঝুঁকি বেড়ে যায়
- প্যানক্রিয়াটাইটিস বা অগ্ন্যাশয়ের প্রদাহ
- আকস্মিক মৃত্যু, বিশেষ করে যদি আপনার হৃদরোগের ইতিহাস থাকে
- দুর্ঘটনার ঝুঁকি এবং আত্মহত্যার ধারণা বেড়ে যায়
- গর্ভে থাকা শিশুদের মস্তিষ্কের ক্ষতি এবং জন্মগত ত্রুটি
- অ্যালকোহল প্রত্যাহারের লক্ষণ
অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় খাওয়ার জন্য নিরাপদ থ্রেশহোল্ড
দয়া করে মনে রাখবেন, অ্যালকোহল সামগ্রীর উপর ভিত্তি করে অ্যালকোহলের 3 টি বিভাগ রয়েছে, যথা:- গ্রুপ A, উচ্চ অ্যালকোহলের পরিমাণ 1-5 শতাংশ
- গ্রুপ বি, যার মধ্যে 5-20 শতাংশ অ্যালকোহল রয়েছে
- গ্রুপ সি, 20-45 শতাংশ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।
- 240-280 মিলি বিয়ারে 3-4 শতাংশ অ্যালকোহল রয়েছে
- 50 মিলি ওয়াইন যাতে 12-20 শতাংশ অ্যালকোহল থাকে
- 25 মিলি হুইস্কি, ভদকা বা অন্যান্য মদ যাতে 40 শতাংশ অ্যালকোহল থাকে।