চিংড়ির এলার্জি কাটিয়ে ওঠার উপায় হিসেবে 9 প্রাথমিক চিকিৎসা

কিছু লোক চিংড়ির মতো খোলসযুক্ত প্রাণী খাওয়ার সময় অ্যালার্জি অনুভব করে। সাধারণত, এই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয় কারণ প্রোটিনের পরিমাণ বেশ বেশি। যদিও চিংড়িতে কিছু অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া মৃদু, কিছু ক্ষেত্রে এর প্রভাব জীবন-হুমকি হতে পারে। অবিলম্বে চিংড়ি অ্যালার্জি প্রাথমিক চিকিৎসা একটি ফর্ম হিসাবে চিকিৎসা সাহায্য চাইতে. শুধু চিংড়িই নয়, অনেক ধরনের খোলসযুক্ত জলজ প্রাণী রয়েছে যেগুলি কাঁকড়া, গলদা চিংড়ি, শেলফিশ এবং অন্যান্যদের মতো অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটায়। তা সত্ত্বেও, কখনও কখনও এমন লোক রয়েছে যারা শুধুমাত্র এক ধরণের প্রাণীর প্রতি অ্যালার্জিযুক্ত এবং অন্যদের খাওয়াতে অ্যালার্জি নেই।

চিংড়ি এলার্জি লক্ষণ

শরীরের একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া অনুভব করে যখন ইমিউন সিস্টেম ক্ষতিকারক পদার্থের জন্য নির্দিষ্ট ধরণের প্রোটিনকে ভুল করে। ফলস্বরূপ, ইমিউন সিস্টেম অ্যান্টিবডি এবং হিস্টামিন তৈরি করে যা লক্ষণগুলিকে ট্রিগার করে যেমন:

• চুলকানি, ফুসকুড়ি, বা ফ্যাকাশে চেহারা
• শ্বাস নিতে কষ্ট হওয়া
• মাথাব্যথা
• ফোলা মুখ
• বমি বমি ভাব এবং বমি
• ডায়রিয়া
• দুর্বল লাগছে
• দ্রুত হার্ট রেট

উপরে চিংড়ির অ্যালার্জির কিছু লক্ষণ বা বৈশিষ্ট্য ছাড়াও, অ্যালার্জি একটি জীবন-হুমকির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যথা অ্যানাফিল্যাক্সিস. যারা এটি অনুভব করেন তাদের শ্বাস নিতে অসুবিধা হতে পারে, রক্তচাপ নাটকীয়ভাবে কমে যায় এবং চেতনা হারাতে পারে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]

চিংড়ি এলার্জি প্রাথমিক চিকিৎসা

বিশেষ করে জরুরী পরিস্থিতিতে যখন অ্যানাফিল্যাকটিক অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটে, চিংড়ি এলার্জি প্রাথমিক চিকিৎসা একটি ইনজেকশন দিতে হয় এপিনেফ্রিন যদি না পাওয়া যায়, তাহলে অবিলম্বে রোগীকে নিকটস্থ ক্লিনিকে বা হাসপাতালে নিয়ে যান দ্রুত চিকিৎসার জন্য। যখন আপনি এই ধরনের অবস্থা দেখেন, তখন চিংড়ির অ্যালার্জি মোকাবেলা করার উপায় হিসাবে এখানে প্রাথমিক চিকিৎসার পদক্ষেপগুলি রয়েছে যা আপনি করতে পারেন:

1. জরুরী চিকিৎসা সহায়তা চাওয়া
2. অ্যালার্জিযুক্ত লোকেরা সিরিঞ্জ বহন করে কিনা তা সন্ধান করুন এপিনেফ্রিন বা EpiPen
3. অ্যালার্জিযুক্ত লোকেদের শান্ত করা
4. তাকে শুয়ে থাকতে সাহায্য করুন
5. পায়ের অবস্থান প্রায় 30 সেন্টিমিটার উঁচু করুন এবং একটি কম্বল দিন
6. আপনি যদি বমি করেন তবে আপনার পাশে শুয়ে থাকুন
7. নিশ্চিত করুন যে আপনি পর্যাপ্ত কাপড় ঢিলেঢালা হয়
8. কোনো পানীয় বা খাবার দেওয়া থেকে বিরত থাকুন
9. বিশেষ করে যদি তার শ্বাস নিতে অসুবিধা হয় তার মাথা তোলা থেকে বিরত থাকুন

যারা প্রায়ই অ্যানাফিল্যাকটিক অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করেন তাদের জন্য, ডাক্তাররা সাধারণত আপনার সাথে সর্বত্র একটি EpiPen বহন করার পরামর্শ দেন। সতর্কতা হিসাবে, জরুরী অবস্থায় উরুতে ইঞ্জেকশন দিয়ে EpiPen কিভাবে ব্যবহার করতে হয় তা শেখান। বিশেষ করে পরিবার এবং কাছের লোকদের শেখানো গুরুত্বপূর্ণ।

একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া আছে অনুমান

অবশ্যই, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধের সর্বোত্তম উপায় হল ট্রিগার এড়ানো। প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে, মহিলাদের মধ্যে চিংড়ি অ্যালার্জির ঝুঁকির কারণ বেশি। এদিকে, বাচ্চাদের মধ্যে, ছেলেদের চিংড়ি বা অনুরূপ জলজ প্রাণীতে অ্যালার্জি হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে। অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব না করার জন্য কিছু আগাম পদক্ষেপগুলি হল:

• বাইরে খাওয়ার সময় সতর্ক থাকুন

একটি রেস্তোরাঁয় বা আপনি সম্প্রতি গিয়েছিলেন এমন জায়গায় খাওয়ার সময়, নিশ্চিত করুন যে চিংড়ি রান্না করতে ব্যবহৃত রান্নার পাত্রগুলি অন্যান্য খাবার থেকে আলাদা। এটা এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ ক্রস দূষণ। পরিবর্তে, সামুদ্রিক খাবার পরিবেশনকারী রেস্তোঁরাগুলিতে খাওয়া এড়িয়ে চলুন কারণ ঝুঁকি বেশি।

• প্যাকেজিং লেবেল পড়ুন

খাবারে জলজ প্রাণী যেমন চিংড়িকে অদৃশ্য উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা বিরল লুকানো উপাদান, যাইহোক, প্রথমে প্যাকেজিং লেবেলটি পড়া এখনও গুরুত্বপূর্ণ। তাছাড়া কারো যদি শুধু চিংড়িতেই নয় অন্যান্য জলজ প্রাণী যেমন শেলফিশ থেকেও অ্যালার্জি থাকে।

• দূরত্ব বজায় রাখুন

এমন কিছু লোক আছে যারা চিংড়ি প্রসেস করে এমন জায়গার আশেপাশে থাকা অবস্থায়ও অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে, এটি একেবারেই না খেয়ে। রান্না করা চিংড়ি থেকে বাষ্প স্পর্শ বা নিঃশ্বাস না নিতে সতর্ক থাকুন। প্রত্যেকেরই অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে পারে যা হালকা থেকে শুরু করে প্রবাহিত নাক থেকে গুরুতর এবং জীবনের জন্য হুমকিস্বরূপ হতে পারে। আপনি যদি নিশ্চিত করতে চান যে কোন খাবারগুলি অ্যালার্জেন, একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন বা এটি করুন প্যাচ পরীক্ষা. [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] ঠিক কী অ্যালার্জেনগুলি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে তা নির্ধারণ করে, আগাম পদক্ষেপ নেওয়া যেতে পারে। তদুপরি, অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া বিবেচনা করে কারণ চিংড়ি খাওয়ার কয়েক মিনিট বা ঘন্টার মধ্যে দেখা দিতে পারে। চিংড়ির অ্যালার্জির চিকিত্সার সর্বোত্তম উপায় পেতে একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন।