মালাক্কা বা আমলা ফল (ভারতীয়gooseberries) এশিয়ার অনেক দেশে প্রাকৃতিকভাবে বৃদ্ধি পায়। এই ফল খাওয়া এবং খাদ্য উপাদান হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, অনেকেই জানেন না যে এই গলফ বল আকারের ফলটির অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। ফল gooseberries একটি ফল যা একটি টক এবং সামান্য তিক্ত স্বাদ আছে. এই ফলটি বিভিন্ন আকারে বিক্রি হয়, যেমন পরিপূরক, গুঁড়ো, নির্যাস থেকে। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]] 
ফল gooseberries শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয় gooseberries এটি একটি প্রাকৃতিক ইমিউন সিস্টেম বর্ধক বলে মনে করা হয় কারণ এতে ভিটামিন সি এবং এ, পলিফেনল, অ্যালকালয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে। প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুযায়ী ফার্মাসিউটিকসের আন্তর্জাতিক জার্নাল, মালাক্কা ফলের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ থাকার সম্ভাবনা রয়েছে। ঐতিহ্যগত ভারতীয় ওষুধে, ফল gooseberries শ্বেত রক্ত কণিকার মাত্রা বাড়াতে বিশ্বাস করা হয় যা ইমিউন সিস্টেমের প্রধান প্রতিরক্ষা। 
ইনডিজেনাস হেলথ কেয়ার অ্যান্ড এথনো মেডিসিনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, মাসিকের সময় ব্যথা এবং অস্বস্তি নিরাময়ের জন্যও মালাক্কা ফল খাওয়া হয়। এই গবেষণা নিশ্চিত করে যে ফল খাওয়া gooseberries নিয়মিত মাসিকের কারণে ক্র্যাম্প উপশম করতে পারে। এছাড়াও পড়ুন: Acai বেরির উপকারিতা, দক্ষিণ আমেরিকান নেটিভ ফল যা স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে
মালাক্কা ফলের পুষ্টি উপাদান
পরিবেশ ও বন মন্ত্রণালয় থেকে উদ্ধৃত, মালাক্কা গাছের ফল হিসাবে ডাব করা হয় পৃথিবী মা হিন্দু পৌরাণিক কাহিনীতে, এর উচ্চ পুষ্টি উপাদানের কারণে। 100 গ্রাম, ফলের সামগ্রীgooseberries হল:- ক্যালোরি: 44
- জল: 87.87 গ্রাম
- প্রোটিন: 0.88 গ্রাম
- চর্বি: 0.58 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 10.18 গ্রাম
- ফাইবার: 4.3 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 25 মিলিগ্রাম
- আয়রন: 0.31 মিলিগ্রাম
- ম্যাগনেসিয়াম: 10 মিলিগ্রাম
- ফসফরাস: 27 মিলিগ্রাম
- পটাসিয়াম: 198 মিলিগ্রাম
আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য মালাক্কা ফলের উপকারিতা
ক্যান্সার প্রতিরোধ থেকে শুরু করে, বুকজ্বালা কাটিয়ে ওঠা, হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখা। এখানে ফলের বিভিন্ন উপকারিতা রয়েছে: gooseberries বা আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের জন্য মালাক্কা ফল।1. GERD এর উপসর্গগুলি কাটিয়ে ওঠা
একটি চার সপ্তাহের গবেষণায়, 68 রোগী গ্যাস্ট্রোইসোফেজিয়াল রিফ্লাক্স রোগ (GERD) কে 1,000 মিলিগ্রাম ফল খেতে বলা হয়েছিল gooseberries ট্যাবলেট আকারে। গবেষণায় দেখা গেছে যে মালাক্কা ফলের কার্যকারিতা অম্বল এবং বমির লক্ষণগুলি থেকে মুক্তি দিতে পারে যা প্রায়শই জিইআরডি আক্রান্তদের দ্বারা অনুভূত হয়। যদিও গবেষণার ফলাফল আশাব্যঞ্জক, ফলের কার্যকারিতা দাবিকে প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা প্রয়োজন gooseberries এই.2. অকাল বার্ধক্য রোধ করুন
ফল gooseberries ভিটামিন সি এর উচ্চ মাত্রা রয়েছে তাই এটি অকাল বার্ধক্য প্রতিরোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়। মালাক্কার ফলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি কোলাজেনের ক্ষতি প্রতিরোধ করে বলে বিশ্বাস করা হয়। এছাড়াও, এই ফলের নির্যাসটি এনজাইমগুলির উপস্থিতি রোধ করতেও দেখানো হয়েছে যা প্রায়শই চুলের ক্ষতি করে।3. ক্যান্সার প্রতিরোধ করে
টেস্ট টিউব এবং পরীক্ষার পশু গবেষণায়, ফলের নির্যাস gooseberries স্তন, ফুসফুস, ডিম্বাশয় থেকে সার্ভিকাল ক্যান্সার পর্যন্ত বিভিন্ন ধরনের ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলতে সক্ষম বলে প্রমাণিত। এছাড়াও, মালাক্কার ফলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগগুলি শরীরে ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধি রোধ করতে সক্ষম বলে মনে করা হয়। এই সুবিধাটি এর ফাইটোকেমিক্যাল সামগ্রী থেকে আসে, যেমন ফ্ল্যাভোনয়েড এবং ট্যানিন। দুর্ভাগ্যবশত, মানুষের উপর এমন কোন গবেষণা নেই যা ফলটির কার্যকারিতা প্রমাণ করতে পারে gooseberries এই.4. হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখুন
মালাক্কা ফল হার্টের স্বাস্থ্য বজায় রাখে বলে বিশ্বাস করা হয়। একটি গবেষণা প্রমাণ করে যে এই ফল উচ্চ রক্তচাপ কমাতে কার্যকর বলে বিশ্বাস করা হয়। শুধু তাই নয়, অন্যান্য গবেষণায়ও দেখা গেছে সেই ফল gooseberries রক্ত জমাট বাঁধতে পারে।5. শরীরের ইমিউন সিস্টেম উন্নত
ফল gooseberries শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সক্ষম বলে বিশ্বাস করা হয় gooseberries এটি একটি প্রাকৃতিক ইমিউন সিস্টেম বর্ধক বলে মনে করা হয় কারণ এতে ভিটামিন সি এবং এ, পলিফেনল, অ্যালকালয়েড এবং ফ্ল্যাভোনয়েড রয়েছে। প্রকাশিত একটি গবেষণা অনুযায়ী ফার্মাসিউটিকসের আন্তর্জাতিক জার্নাল, মালাক্কা ফলের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ থাকার সম্ভাবনা রয়েছে। ঐতিহ্যগত ভারতীয় ওষুধে, ফল gooseberries শ্বেত রক্ত কণিকার মাত্রা বাড়াতে বিশ্বাস করা হয় যা ইমিউন সিস্টেমের প্রধান প্রতিরক্ষা। 6. একটি প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে
মালাক্কা ফলের পানির পরিমাণ মোটামুটি বেশি। আশ্চর্যের কিছু নেই যে এই ফলটিকে প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক বলে মনে করা হয় এবং এটি শরীরকে অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশনে সহায়তা করতে পারে।7. রক্তে শর্করার স্থিতিশীলতা বজায় রাখুন
প্রাণীজ গবেষণায়, মালাক্কা ফল রক্তে শর্করার মাত্রা কমাতে দেখানো হয়েছে। একই প্রভাব একটি মানব গবেষণায়ও অনুভূত হয়েছিল, যেখানে 32 জন অংশগ্রহণকারী 1-3 গ্রাম ফলের গুঁড়া খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার হ্রাস অনুভব করেছিলেন। gooseberries 21 দিনের জন্য। যাইহোক, সত্য প্রমাণ করার জন্য আরও গবেষণা এখনও প্রয়োজন।8. লিভারের ক্ষতি প্রতিরোধ করুন
মালাক্কা ফলের নির্যাস লিভারকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে বলে মনে করা হয় কারণ এতে প্রদাহরোধী এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যৌগ রয়েছে। যাইহোক, লিভার বজায় রাখার জন্য মালাক্কা ফলের উপকারিতা শুধুমাত্র পরীক্ষার প্রাণী গবেষণার মাধ্যমে প্রমাণিত হয়েছে।9. মাসিকের সময় ব্যথা উপশম করে
ইনডিজেনাস হেলথ কেয়ার অ্যান্ড এথনো মেডিসিনে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, মাসিকের সময় ব্যথা এবং অস্বস্তি নিরাময়ের জন্যও মালাক্কা ফল খাওয়া হয়। এই গবেষণা নিশ্চিত করে যে ফল খাওয়া gooseberries নিয়মিত মাসিকের কারণে ক্র্যাম্প উপশম করতে পারে। এছাড়াও পড়ুন: Acai বেরির উপকারিতা, দক্ষিণ আমেরিকান নেটিভ ফল যা স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সাহায্য করে