আপনি নিজে নিজে তৈরি করুন বা বাইরে খান, ভাজা কলা সবচেয়ে জনপ্রিয়, তা গভীর ভাজা হোক বা টস করা টপিংস সর্বত্র অফার যারা হিসাবে বৈচিত্র্য. কিন্তু সতর্ক থাকুন, এমনকি যদি এটি শুধুমাত্র একটি জলখাবার হয়, ভাজা কলার ক্যালোরি এক প্লেট ভাতের সমতুল্য হতে পারে! ফলের আকারে খাওয়া হলে, কলা পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, আয়রন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের সামগ্রীর জন্য প্রচুর উপকারী। যাইহোক, যখন ভাজা কলার আকারে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, তখন প্রক্রিয়াকরণের কারণে এই পুষ্টি উপাদান কমে যেতে পারে এবং আসলে ক্যালোরি বৃদ্ধি পায়। [[সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ]]
ভাজা কলার ক্যালোরি গণনা
এটা কোন কারণ ছাড়াই নয় যে ভাজা কলা সহ সব ধরনের ভাজা খাবারকে প্রায়ই কোলেস্টেরলের উৎস বলে অভিযুক্ত করা হয়। একটি ভাজা কলা তৈরি করতে, ময়দা এবং চিনির মিশ্রণ রয়েছে যা ছোট নয়। তারপরে, প্রক্রিয়াটি তেলে ভাজাও অন্তর্ভুক্ত করে। চর্বিতে উচ্চ? স্পষ্টভাবে. খারাপ চর্বি শরীরের জন্য ভালো নয়। আসুন ভাজা কলার ক্যালোরি গণনা করা যাক। যদিও শুধুমাত্র একটি জলখাবার যা আপনাকে পূর্ণ করে না, একটি ভাজা কলায় গড়ে 3.58 গ্রাম ফ্যাট থাকে যার মধ্যে 50 মিলিগ্রামের বেশি কোলেস্টেরল থাকে। অর্থাৎ, একটি ভাজা কলা শরীরে স্যাচুরেটেড ফ্যাট গ্রহণের 5% অবদান রেখেছে। একদিনে, শরীরের চাহিদার 7% এর বেশি খাওয়ার জন্য সীমাবদ্ধ থাকে। ক্যালোরি সম্পর্কে কি? স্পষ্টতই, ভাজা কলার ক্যালোরি 140 ক্যালোরি এবং ভাতের প্লেটের সমতুল্য। তাহলে প্রশ্ন হল, একজন মানুষ কি শুধুমাত্র একটি খাবার খান? সাধারণত একটি এখনও অভাব, আপনি আরো এবং আরো যোগ করতে পারেন. কত ক্যালরি ভাজা কলা খাওয়ার পরিমাণ দিয়ে গুণ করুন।ভাজা কলার পুষ্টি উপাদান
যদিও ভাজা কলার ক্যালোরি এক প্লেট ভাতের সমতুল্য হতে পারে, এর মানে এই নয় যে এতে কোনো পুষ্টি উপাদান নেই। উপরন্তু, বিভিন্ন ধরনের কলার বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে। ভাজা কলার পুষ্টি উপাদান নিম্নরূপ:- প্রোটিন: 1.4 গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট: 23.1 গ্রাম
- ক্যালসিয়াম: 7.2 মিলিগ্রাম
- আয়রন: 0.03 মিলিগ্রাম